2025 Australian Macadamias Yearbook
The 2025 Australian Macadamias Yearbook presents a consolidated view of our industry’s progress and performance over the past 12 months. Offering a concise summary of core areas it includes:
2025년을 빛낸 혁신적인 마카다미아 신제품
2025년은 마카다미아 제품에서 혁신이 눈에 띄게 가속화된 한 해였다. 9월 말까지 12개월 동안 전 세계 브랜드들은 마카다미아를 사용한 신제품 735종을 출시했으며, 이는 전년 대비 약 20% 증가한 수치이다. 민텔의 글로벌 신상품 데이터베이스(GNPD, Global New Products Database)에 따르면, 국가별로는 중국이 전체의 14.4%로 가장 높은 비중을 차지했으며, 호주(11%), 그리고 한국(7.5%)이 그 뒤를 이었다. 이러한 수치는 전 세계 제조업체들이 호주 마카다미아를 얼마나 폭넓고, 창의적이며, 자신 있게 활용하고 있는지를 잘 보여준다.
최신 소식
See more news
여러 어려움 속에서 확정된 2025년 호주 마카다미아 수확량
호주 마카다미아 재배자들은 3.5% 수분 기준 43,800톤(10% 수분 기준 46,940톤)의 2025년산 수확량을 확보했다. 전 생산 지역에서 발생한 심각한 기상 악화와 그 여파가 있었음에도 불구하고, 이번 최종 수확량은 7월 발표된 시즌 중간 수정 전망치를 소폭 상회했다.
호주 마카다미아를 세계로 이끄는 강력한 파트너십
10여 년 넘게 호주 마카다미아 협회(Australian Macadamias)는 전 세계 주요 시장과 신흥 시장에서 호주산 고유 견과류를 자랑스럽게 알리고 있다. 6천만 년 전 호주 동해안의 열대우림에서 기원한 마카다미아는 독특한 풍미와 크리미한 식감, 높은 활용도, 그리고 건강한 영양 가치로 널리 사랑받고 있다.
