Latest news & reports
소비자들의 건강에 좋은 식재료 관심 상승에 따른 마카다미아 지방에 대한 새로운 소비자 인식 연구 결과 발표
마카다미아는 식물성 단백질이 풍부한 식품으로, 현대 소비자의 까다로운 구매 기준에 부합한다. 전통적으로 마카다미아의 가장 큰 소비 장벽이었던 지방이 사실 마카다미아의 가장 큰 장점일 수 있다는 연구 결과로 마카다미아의 건강상 효능에 대해 재고해 볼 기회를 갖게 되었다. Read More >>
Indian free trade agreement welcome news for Australian macadamia industry
The announcement of an interim Free Trade Agreement with India is welcome news for the Australian macadamia industry, says Jolyon Burnett, the CEO of the industry’s peak industry body, the Australian Macadamia Society (AMS). Read More >>
March 2022 market report
호주의 2022년 시즌에 대해 발표된 초기 농작물 예측에 따르면 껍질포함, 수분함량 3.5%기준 54,930톤의 마카다미아 수확량(껍질포함, 수분함량 10%기준 58,900톤)이 예상된다. 그러나 최근 극한의 기상 영향이 완전히 파악되면 5월에 하향 조정될 것으로 보인다. Read More >>
새로운 푸드투어리즘 쇼에서 전하는 마카다미아
When Ben Milbourne entered the MasterChef kitchen as a contestant on the hit Australian cooking show in 2012, he thought good food depended on the cook. Fast forward a decade, and Ben’s outlook has changed, with the passionate chef, foodie and TV host saying it’s the grower who is the true hero. Read More >>
홍수로 피해를 입은 호주 마카다미아 농작물
2022년 호주 마카다미아 농작물은 최근NSW와 퀸즐랜드 남동부에서 발생한 악천후와 홍수의 영향을 받을 것이라고 해당 산업에서 가장 영향력 있는 협회인 호주 마카다미아 협회(AMS)가 밝혔다. Read More >>
호주 마카다미아 수확량 증가 예상
2022년 호주 마카다미아 수확량은 껍질 포함, 수분 함량 3.5% 기준 5만 4930톤(껍질 포함, 수분 함량 10% 기준 5만 8900톤)에 달할 것으로 예상된다. 이는 퀸즐랜드 주 농수산업부에서 개발한 과학적 모델을 통해 산출한 기후 기반 예측치에 따른 것이다. Read More >>
중국에서의 마카다미아 마케팅 열풍
중국 소비자들이 다양한 견과류를 일상에서도, 축하 선물로도 즐긴다는 사실은 비밀이 아니다. Read More >>
2021년 우리가 가장 좋아했던 마카다미아 이야기: 맥주, 소비자 인사이트, 초콜릿
2021년을 맞이하며, 우리는 코로나 19 상황이 나아지기를 기원했다. 그러나 새로운 변종 바이러스가 등장했고 외출금지령이 내려지기도 했으며 해외여행은 여전히 어려운 상황으로 이 팬데믹은 여전히 전세계를 휩쓸고 있다. 하지만 이러한 상황에도 긍정적인 부분과 흥미로운 발전이 있었다. 예방접종 시스템이 전세계적으로 확대되었고 마침내 도쿄 올림픽이 개최되었으며 글라스고에서 열린 유엔 기후변화협약 당사국 총회(COP26)에서는 베기가스로 인한 기후 변화를 줄이기 위한 세계 정상들의 노력을 볼 수 있었다. Read More >>
2021년 한 해 가장 사랑받은 마카다미아 제품 TOP 21
It’s been another impressive year for macadamias on the innovation front, with an array of new products coming to market. Health was a dominant theme, plant-based milks continue to grow – but with some interesting twists and turns - keto is still going strong, and previous years’ innovators are back with fresh offerings. Read More >>
새롭게 문을 연 팜 투 포크 마카다미아 비지터 익스피리언스
최근 떠오르는 호주의 한 지역인 분다버그에는 새로운 마카다미아 관광농업 시설이 문을 열어 호주 마카다미아 산업의 혁신을 향한 강한 의지를 세상에 알리게 되었다. Read More >>