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2022년 12월 시장 보고서

2022년 글로벌 마카다미아 수확량 예측은 2021년 241,420톤에서 수분함량 3.5%기준 300,213톤으로 마무리 될 것으로 보인다. 하와이를 제외한 모든 원산지는 작년에 비해 생산량이 증가했으며 남아프리카와 중국이 특히 강세를 보였다. Read More >>

호주 마카다미아 산업을 하나로 묶은 사상 최대 규모의 Aus Mac 컨퍼런스

호주 마카다미아 산업 컨퍼런스인 Aus Mac은 코로나 19로 인한 2년간의 연기를 마치고 이달 호주 골드코스트로 돌아왔다. 업계의 모든 분야에 걸쳐 700명 이상의 대표가 참석한 이번 컨퍼런스는 지금까지 개최된 컨퍼런스 중 가장 큰 규모로, 글로벌 마카다미아 생산 및 마케팅에서부터 농업 및 재생 농업의 최신 기술에 이르기까지 네트워크를 구축하고, 배우고, 속도를 높일 수 있는 매우 기대되는 기회를 제공했다. Read More >>

2022 Australian Macadamias Yearbook

The 2022 Australian Macadamias Yearbook provides a snapshot of our industry’s highlights and performance over the past 12 months. Providing an overview of all key facets of the Australian macadamia industry, it’s where you’ll find: Read More >>

친환경, 건강, 즐거움 트렌드로 돌아온 SIAL Paris

400,000개의 식품, 250,000 제곱미터, 265,000명의 참석자, 119개국에서 온 7,000개의 업체. SIAL Paris는 코로나 19로 인해 지난 2년간 중단되었지만 지난 달 화려하게 막을 올렸으며 호주 마카다미아 산업 또한 박람회에 참여해 국제 식품 제조업체에게 호주 마카다미아 제품을 홍보하였다. Read More >>

최근 공개된 영상 캠페인에서 주목받는 야생 마카다미아 보존

1940년대 호주에서 자란, 마카다미아 산업의 선구자 Ian McConachie는 이웃집 울타리를 타고 뒷마당 나무에서 마카다미아를 훔치곤 했다. 당시 그는 마카다미아가 그의 인생이 될 것이며 멸종 위기에 처한 야생 마카다미아 보호를 위한 그의 노력이 업계에 결정적인 영향을 끼칠 것이라고는 상상하지 못했다. Read More >>

9월 시장보고서

2022년 전 세계 작황은 2021년 시즌에 비해 12% 증가할 것으로 예측되며, 주로 남아프리카와 중국 작물의 예측 증가에 의한 것으로 보인다. 이는 호주가 NSW와 퀸즐랜드 남동부의 악천후와 홍수 피해로 지난 시즌 대비 생산량 10% 감소를 예상했음에도 불구하고 얻은 예측치이다. 수정된 호주 예측 생산량는 수분 3.5%, 껍질 포함 49,340톤(수분 10%, 껍질 포함 52,900톤)이며, 호주 최대 산지인 분다버그가 매우 활발한 시즌을 보내고 있다는 점을 감안했을 때 이는 여전히 현실적인 예측치이다. 남아프리카공화국의 2022년 전망치는 수분 함량 3.5%, 껍질 포함 68,522톤으로 지난 시즌에 비해 22.2% 증가하였다. Read More >>

호주 마카다미아 수확량, 49,340톤

호주 마카다미아 수확량은 껍질 포함, 수분 함량 3.5% 기준 49,340톤에 이르렀다(껍질 포함, 수분 함량 10% 기준 52,900톤). 뉴사우스웨일스 주와 퀸즐랜드 남동쪽의 악천후와 홍수로 인해 4월 말 껍질 포함, 수분 함량 3.5% 기준 54,930톤(껍질 포함, 수분 함량 10% 기준 58,900톤)으로 예측되었던 수확량이 10% 감소하였다. Read More >>

호주 마카다미아 산업, 새로운 CEO를 맞이하다

호주 마카다미아 산업은 14년의 경영 끝에 지난 달 사임한 Jolyon Burnett 의 뒤를 이을 Clare Hamilton-Bate를 기쁘게 환영했다. Clare는 원예학에 대한 배경과 농장에서 소비자에 이르기까지 모든 원예 부문의 폭넓은 경험을 가지고 있으며, 영국, 호주, 그리고 국제적으로 산업과 협회의 임원 역할을 경험하였다. Read More >>
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