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INCサステナビリティ研究所設立、世界のナッツ産業の新たな章の始まり

June 24, 2025

The international nut and dried fruit sector has taken a significant step forward in aligning global sustainability efforts, with the launch of the INC Sustainability Institute for Nuts & Dried Fruit. Announced at the 2025 INC Congress in Spain, the initiative was developed by the International Nut and Dried Fruit Council (INC) to drive long-term, responsible growth and deliver positive impact across the sector.

低糖質グラノーラの常識を覆す　ブルックファーム社のオーストラリア産マカダミア入りグラノーラ

May 29, 2025

ブルックファーム社のCEOであるウィル・ブルック氏が優れた食品を創ろうと考えたとき、流行や一時のはやりものを追い求めることはあまりしません。その代わりに、ブルックと彼のチームの意図する「ブルックファームの輝き」を提供できるような優れた製品を創ろうとしています。

オーストラリア・マカダミア　テクニカルガイドの紹介：食品業界に特化した専門的情報源

May 13, 2025

オーストラリア・マカダミアは長年にわたり、グローバルな飲食関連の専門家にインスピレーションを与えようと、消費者インサイト、技術的革新な情報、オースラリアのマカダミア業界からの最新情報など、さまざまなコンテンツをお届けしてきました。その結果、マカダミアが製品開発に利点をもたらすことができるという認識、およびマカダミアを原材料として使ってみたいという関心は、かつてないほど高まっています。

調査結果：未来の食品にマカダミアが豊富につかわれる理由

April 14, 2025

オーストラリア・マカダミア協会はオーストラリア、中国、日本、韓国、アメリカ、インド全土の人々を対象に大規模な消費者調査を実施しました。その目的とは？食品、健康、ウェルビーイングに対する人々の捉え方、特にマカダミアに関しての捉え方を理解することです。　

広範囲に及ぶサイクロンの影響を免れ、最小限の数値調整

March 26, 2025

オーストラリア・マカダミア協会（AMS）は本日、先日のトロピカル・サイクロン「アルフレッド」の影響を受け、オーストラリア産マカダミアの収穫予測を調整しました。

トロピカル・サイクロン　「アルフレッド」の影響により、2025年度オーストラリア産マカダミア作柄予測発表の遅れ

March 11, 2025

オーストラリア・マカダミア協会(AMS)は、2025年のオーストラリア産マカダミアの作柄が、サイクロン・アルフレッド(Alfred)による悪天候の影響を受けるであろうと発表しました。

食品、健康、スナッキングの鼓動：消費者の新鮮なインサイトが明らかに

February 19, 2025

消費者の食品、健康、スナッキングに対する考え方は、ライフスタイルの変化、健康志向、文化的影響により常に変化しています。オーストラリアのマカダミア業界にとっても、このような変化を先取りすることで、マカダミアが現代の食生活にどのようにマッチしているかを理解することができます。また、進化する消費者の期待に応えるべく、イノベーションを起こしたい食品・飲料ブランドにとっても、マカダミアがもたらす戦略的な価値を理解することは不可欠と言えます。

India opens the door wider for Australian macadamias with improved technical market access

February 17, 2025

The Australian macadamia industry welcomes a major development in trade access, with the Government of India officially gazetting an amendment to its Plant Quarantine (Regulation of Import into India) for Australian macadamia nuts. This change significantly improves technical market access, reducing barriers for Australian-grown macadamias to enter one of the world’s fastest-growing economies.

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