Neueste Nachrichten und Berichte
Macadamias drehen den Spieß um, denn die Verbraucher suchen nach sättigenden und herzgesunden Zutaten
Als leckere Quelle für pflanzliches Eiweiß, Macadamias erfüllen viele Kriterien, wenn es darum geht, wie sich moderne Verbraucher ernähren wollen. Untersuchungen haben jedoch ergeben, dass das, was traditionell eines der größten Hindernisse für den Verzehr von Macadamianüssen war, in Wirklichkeit eine ihrer größten Stärken sein kann, was Marken die Möglichkeit bietet die Bedeutung von Macadamianüssen für die Gesundheit zu überdenken. Read More >>
Indian free trade agreement welcome news for Australian macadamia industry
The announcement of an interim Free Trade Agreement with India is welcome news for the Australian macadamia industry, says Jolyon Burnett, the CEO of the industry’s peak industry body, the Australian Macadamia Society (AMS). Read More >>
Marktbericht März 2022
Die ursprünglich veröffentlichte Ernteprognose für die australische Saison 2022 erwartete eine Ernte von 54.930 Tonnen in der Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit (58.900 T in der Schale bei 10 % Feuchtigkeit). Es ist jedoch wahrscheinlich, dass diese Prognose im Mai nach unten korrigiert wird, sobald die Auswirkungen der letzten extremen Wetterbedingungen vollständig bekannt sind. Read More >>
TV-Koch feiert Macadamias in der neuen Staffel der Sendung über Lebensmitteltourismus
When Ben Milbourne entered the MasterChef kitchen as a contestant on the hit Australian cooking show in 2012, he thought good food depended on the cook. Fast forward a decade, and Ben’s outlook has changed, with the passionate chef, foodie and TV host saying it’s the grower who is the true hero. Read More >>
Australische Macadamia-Ernte durch Überschwemmungen beeinträchtigt
Die australische Macadamia-Ernte 2022 wird von den kürzlichen Unwettern und Überschwemmungen in NSW und Südost-Queensland beeinträchtigt werden, bestätigte heute der Spitzenverband der Branche, die Australian Macadamia Society (AMS). Read More >>
Australische Macadamia-Ernte wird voraussichtlich steigen
Die australische Macadamia-Ernte im Jahr 2022 wird voraussichtlich 54.930 Tonnen in der Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit (58.900 Tonnen in der Schale bei 10 % Feuchtigkeit), laut einer klimabasierten Vorhersage, die auf wissenschaftlichen Modellen des Ministeriums für Landwirtschaft und Fischerei von Queensland beruht. * Read More >>
Macadamia-Marketing verstärkt sich in China
Es ist kein Geheimnis, dass chinesische Verbraucher eine große Vielfalt an Nüssen genießen, sei es als alltägliches Grundnahrungsmittel, in verarbeiteten Lebensmitteln oder als Festtagsgeschenk. Read More >>
Bier, Consumer Insights und Schokolade: Unsere liebsten Macadamia-Geschichten des Jahres 2021
Als das Jahr 2021 anbrach, hofften wir, dass die Herausforderungen von COVID-19 hinter uns liegen würden. Doch während neue Virusvarianten auftauchten, Abriegelungen kamen und gingen und der internationale Reiseverkehr eine Herausforderung blieb, prägte die Pandemie weiterhin die Welt um uns herum. Dennoch gab es auch Lichtblicke und spannende Entwicklungen. Die Impfprogramme wurden weltweit ausgeweitet, die Olympischen Spiele in Tokio fanden endlich statt, und auf der COP26-Konferenz in Glasgow unternahmen die Staats- und Regierungschefs gemeinsame Anstrengungen zur Verringerung der klimaschädlichen Emissionen. Read More >>
Die 21 besten Produkte des Jahres 2021: Die Macadamia-Produkte, die sich in diesem Jahr durchgesetzt haben
It’s been another impressive year for macadamias on the innovation front, with an array of new products coming to market. Health was a dominant theme, plant-based milks continue to grow – but with some interesting twists and turns - keto is still going strong, and previous years’ innovators are back with fresh offerings. Read More >>
Einblicke in das neue Macadamia-Besuchererlebnis vom Bauernhof bis auf den Tisch
Der Innovationshunger der australischen Macadamia-Industrie wurde kürzlich mit der Eröffnung einer neuen Macadamia-Agrartourismus-Anlage in der bedeutenden australischen Anbauregion Bundaberg unter Beweis gestellt. Read More >>