Qualität

Als weltweit führender Anbieter von Macadamias hat Australien ein unerschütterliches Engagement für die Aufrechterhaltung der Premium-Qualitätsstandards, die unsere Macadamias zu den besten der Welt gemacht haben. Angetrieben von einem tiefen Wunsch nach kontinuierlicher Verbesserung investiert unsere Industrie jedes Jahr unübertroffene 5 Millionen Dollar in Forschung und Entwicklung. Dies hat dazu geführt, dass die australische Macadamia-Zucht und die Praktiken nach der Ernte einen Grad an Raffinesse erreicht haben, der seinesgleichen sucht, und diese Investition in Verbindung mit der Leidenschaft der Menschen, die dahinter stehen, ist der Grund dafür, dass unser Produkt vom Sämling bis zum Servieren den Gipfel der Qualität erreicht hat.

Lebensmittelsicherheit

Auf dem heutigen globalen Markt ist die Lebensmittelsicherheit von größter Bedeutung. Die Verbraucher wollen die Geschichte hinter den Produkten, die sie kaufen, kennen und erwarten von den Lebensmittelproduzenten und -herstellern Transparenz.

Die australische Macadamia-Industrie hat die Frage der Lebensmittelsicherheit immer ernst genommen, und wir gehen kein Risiko ein, wenn es um den Schutz unserer Verbraucher geht. Tatsächlich waren wir der erste Macadamia-Hersteller der Welt, der eine Reihe strenger Qualitätsstandards und strenger Testprotokolle entwickelt und umgesetzt hat, die von keiner anderen Erzeugerregion übertroffen werden.

Unser Ansatz zur Lebensmittelsicherheit wird durch ausgeklügelte Produktionsprozesse, das Wissen über die Qualität auf dem Bauernhof und in der Fabrik über Generationen hinweg, die Verpflichtung zu Zuverlässigkeit, Nachhaltigkeit und biologischer Schädlingsbekämpfung sowie den Ruf Australiens als saubere und grüne Umgebung für den Anbau von Lebensmittelpflanzen untermauert.

Das Ansehen unserer Branche als Produzent der ursprünglichsten Macadamias der Welt wird durch die Ergebnisse des National Residue Survey (NRS) der australischen Regierung bestätigt, ein Programm, das australische Macadamias und andere Kulturen auf eine Reihe von chemischen Pestiziden und Umweltschadstoffen untersucht. Unsere Branche nimmt seit 1996 jedes Jahr an der NRS teil und hat in 21 aufeinanderfolgenden Jahren eine 100%ige Konformität erreicht, ein Rekord, der von keinem anderen australischen Frischeprodukt übertroffen wird.

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