2대 대표 마카다미아 산지에 대한 5가지 놀라운 사실
마카다미아 나무의 고향인 호주는 고대 열대 우림을 기반으로 번창하는 산업을 자랑한다. 약 6천만 년 전에 호주 땅에서 시작된 마카다미아는 산업화된지 50년 정도 되었으며, 뉴사우스웨일스와 퀸즐랜드를 중심으로 여러지역에 걸쳐 41,000 헥타르 이상의 마카다미아 과수원이 조성되어 있고, 서호주에도 일부 소규모 재배지가 있다.
셰프 맷 골린스키: 마카다미아와 같은 토종 식재료로 잊지 못할 음식 경험을 선사하는 법
Matt Golinski is a celebrated chef who made his mark on the Australian culinary scene as executive chef at some of the country’s leading restaurants, and as a much loved original team member on the popular Australian TV series Ready Steady Cook.
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2024년 호주 마카다미아 수확량 예측, 기상 문제로 변경
호주 마카다미아 협회(AMS)는 악천후로 인해 2024년 마카다미아 수확량 예측을 수정하였다. 수정된 예측에 따르면 3.5% 수분 함량 기준 50,830톤(10% 수분 함량 기준 54,500톤)의 생산량이 예상되며, 이는 이전 예측치인 3.5% 수분 함량 기준 56,000톤(10% 수분 함량 기준 60,000톤)에서 감소한 수치이다.
화려한 파트너십으로 더욱 풍성해지는 호주 마카다미아 스토리
인플루언서 마케팅은 최신 마케팅 기법 중에서 인상적인 결과를 도출할 잠재력을 지닌 강력한 도구로 떠올랐다. 높은 인기를 누리는 인물들의 신뢰도를 발판으로 삼아 진솔하면서도 영향력 있는 방식으로 브랜드와 목표 고객을 이어주는 인플루언서 마케팅은 우리의 발자취를 세계적인 범위로 확장하는데 유용하다는 점에서 호주 마카다미아 마케팅 전략의 효과적인 구성 요소임이 입증되었다.
