澳洲坚果产量预测（修订版）
日前，澳洲坚果协会（AMS）宣布，2021年澳洲坚果的预计产量下调4.5%，从50,770吨下调至48,500吨，含水量为3.5%（若基于含水量10%， 则预计产量从54,440吨调整至52,000吨）。
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2021年6月市场报告
在2月时，根据昆士兰州农业和渔业部开发的基于普查预测的科学模型，2021年澳洲坚果产量将达到50,770吨，基于3.5%含水量带壳（54,440吨，基于10%含水量）。然而，澳大利亚东海岸在3月和4月经历了极端且长时间的降雨。
全新推广| 聚焦澳洲坚果创新者
Marc
Harrison is a ‘wood whisperer’. A problem-solver, artist and furniture maker,
he turns macadamia shell and timber into
desirable, beautiful objects that have become icons of Australia under his
brand Husque.
影响力之下：影响者营销如何在亚洲重要市场上进行澳洲坚果的信息传播？
随着澳洲坚果在全球范围里与博主、意见领袖、名厨以及美食、美容和生活方式达人开展了一系列营销合作，影响者营销（Influencer marketing）已成功成为澳洲坚果消费者推广活动的成功要素。
明治meiji为健康意识日益增强的消费者推出高可可含量澳洲坚果巧克力
Iconic Japanese food company Meiji recently announced a new macadamia variant of their much-loved high cacao chocolate “Chocolate Koka” range
从种子到零食：来源地为何成为获得消费者信任的关键
从农场种植到成品呈现，澳洲坚果行业凭借在可靠性、高品质和安全性上的优异口碑，将持续为全球知名品牌、制造商和消费者提供优质的澳洲坚果产品。
澳洲坚果模型预测2021年作物增产
根据昆士兰州农业和渔业部开发的基于普查统计的预测模型，2021年澳洲坚果产量将达到50,770吨，基于3.5%含水量带壳（54,440吨，基于10%含水量）。*
为什么消费者仍然没有摄入足够量的坚果？以此带来的契机是什么?
近年来，随着人们对自身健康之益的认知不断加深，坚果食用的受欢迎程度猛增，并且消费者欣然接受了坚果赋之零食、家常烹饪和加工食品所带来的口味和质感。
2020年度6大人气推文：对来年的启示
这句话已经被提到了无数次，但说的是事实：2020年是独一无二的一年。我们惊恐看着：一月份的丛林大火烧毁了澳大利亚，各种骚乱席卷了全球许多地方。紧接着我们所有人都被卷入了全球疫情的大蔓延，开始了数周甚至数月的居家隔离。
盘点2020年的20佳：年度灵感满满的澳洲坚果产品
It’s that time of year again, when we review how macadamias featured on the global product development stage over the past 12 months, uncovering all the ways brands are embracing macadamias as an ingredient that adds taste, texture, indulgence and health credentials to food and beverage products.
2020年澳洲坚果产量超预期
澳洲坚果协会（AMS）今天宣布，澳大利亚坚果产量达到46,900吨，基于3.5%含水量带壳（50,300吨，基于10%含水量），超过2020年预测产量，并达到行业高峰值。
2020 Australian Macadamias Yearbook
The
Australian Macadamias Yearbook is the go-to snapshot of our industry’s
performance over the past 12 months. The 2020 edition has just been released
and is available to download now.