研究表明澳洲坚果成为节日馈赠佳品
对产品中包含有澳洲坚果的食品生商和零售商而言，2021/22年节日季传来好消息，研究表明，大多数消费者认为澳洲坚果是节日馈赠的佳品。
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澳洲坚果在台湾地区“东东森森好朋友生活节”现场活动中备受瞩目
澳大利亚种植的澳洲坚果益处良多，最近，它在台湾地区举行的一个活动中吸引了25,000多名现场观众的目光。“ET Today 东东森森生活节”是一个适合各年龄段人群的户外节庆活动，内容包括美食市场、摄影展台和现场音乐表演等。
创新素食美味，重塑巧克力澳洲坚果
布里吉德·伍尔诺（Brigid Woolnough）让她的巧克力自己“发声”。她的澳大利亚糖果品牌KOKOPOD相当知名，其手工巧克力，将最高品质的欧洲调温巧克力与澳大利亚种植的最佳风味食品相结合，可谓食品艺术与科学的精致融合。
新研究表明，“小确幸”比“大事件”更能提升消费者幸福感
倦怠感并非新出现的概念，但疫情的流行改变了它的含义，前所未有地增加了人们日常健康管理的难度。全球消费者都不得不重新考虑获取快乐的方式，并对“享受”的概念以及日常的食物选择所能发挥的作用进行再定义。
"天然营养师"林迪·科恩到访澳大利亚最大澳洲坚果种植区
上月，畅销书《天然营养师》的作者林迪·科恩 (Lyndi Cohen) 飞来班德堡参加为期两天的活动，让此地的澳洲坚果种植区兴奋不已。
澳洲坚果产量预测（修订版）
日前，澳洲坚果协会（AMS）宣布，2021年澳洲坚果的预计产量下调4.5%，从50,770吨下调至48,500吨，含水量为3.5%（若基于含水量10%， 则预计产量从54,440吨调整至52,000吨）。
全新推广| 聚焦澳洲坚果创新者
Marc
Harrison is a ‘wood whisperer’. A problem-solver, artist and furniture maker,
he turns macadamia shell and timber into
desirable, beautiful objects that have become icons of Australia under his
brand Husque.
影响力之下：影响者营销如何在亚洲重要市场上进行澳洲坚果的信息传播？
随着澳洲坚果在全球范围里与博主、意见领袖、名厨以及美食、美容和生活方式达人开展了一系列营销合作，影响者营销（Influencer marketing）已成功成为澳洲坚果消费者推广活动的成功要素。
明治meiji为健康意识日益增强的消费者推出高可可含量澳洲坚果巧克力
Iconic Japanese food company Meiji recently announced a new macadamia variant of their much-loved high cacao chocolate “Chocolate Koka” range
从种子到零食：来源地为何成为获得消费者信任的关键
从农场种植到成品呈现，澳洲坚果行业凭借在可靠性、高品质和安全性上的优异口碑，将持续为全球知名品牌、制造商和消费者提供优质的澳洲坚果产品。
澳洲坚果模型预测2021年作物增产
根据昆士兰州农业和渔业部开发的基于普查统计的预测模型，2021年澳洲坚果产量将达到50,770吨，基于3.5%含水量带壳（54,440吨，基于10%含水量）。*
为什么消费者仍然没有摄入足够量的坚果？以此带来的契机是什么?
近年来，随着人们对自身健康之益的认知不断加深，坚果食用的受欢迎程度猛增，并且消费者欣然接受了坚果赋之零食、家常烹饪和加工食品所带来的口味和质感。