澳洲坚果携手屡获殊荣的啤酒厂， Stone & Wood推出一款以澳洲坚果为灵感的啤酒Malty Mac（意为“麦芽澳洲坚果”）。这款独特的限量版拉格啤酒，在传统德国黑拉格基础上，添加澳洲坚果风味，使之更加摩登时髦。
此款啤酒的问世，要归功于Stone & Wood的酿酒师乔希·沃特斯（Josh Walters）。他和他的作品Malty Mac，最近已经成为《澳洲坚果创新者》系列视频的大明星。让我们看看这一跨界创新合作是如何诞生的：
天作之合
澳洲坚果的原产地就是澳大利亚，主要生长在澳洲东海岸的新南威尔士州北部和昆士兰州东南部。Stone & Wood 同样扎根在这些地区，因此两个“本地人”之间的合作顺理成章。
"澳大利亚出产的澳洲坚果，有着世界上最好的品质，而且产量也很大，"乔希解释道，"我们想，在一款上好的麦芽啤酒中添加澳洲坚果风味会相当不错，Malty Mac就这么诞生了。“这是一款口感极佳的啤酒，非常适合搭配食物饮用。”
带着黄油般圆润口感，Malty Mac正是新南威尔士州北河地区澳洲坚果农场的真实写照。轻快、丝滑的澳洲坚果风味，融入坚实的慕尼黑与皮尔森麦芽，为这款啤酒带来深金色调的诱人外观。
创意风味的成功典范
让Malty Mac尤为特别的是在发酵罐内加入了烤过的澳洲坚果和果壳，赋予啤酒鲜明的坚果风味，最后铺上少许啤酒花，干净利落收尾。独特的融合风味，是以烤制过的澳洲坚果仁和果壳，营造出口感微妙，既饱含麦芽风味、又带有质感的焦糖色啤酒，非常容易入口。
入杯呈金色，入口有澳洲坚果美妙味道，这款澳洲坚果啤酒可谓创意的成功典范。
“Malty Mac在玻璃杯中很漂亮，”乔希说，"它的口味、香气饱满，对于这个地区来说，是一款非常易饮的啤酒。在啤酒中品尝澳洲坚果，真是太赞了。”
