有史以来规模最大的澳大利亚澳洲坚果行业会议
澳大利亚澳洲坚果行业会议（AusMac）在经历了两年因新冠疫情导致的延期后，于本月重返澳大利亚黄金海岸。这是有史以来举办规模最大的一次会议，共有来自行业各个部门的700多名代表参加。大会为人们提供了一个备受期待的机会，让大家能够从全球澳洲坚果的生产和营销，以及最新的农业技术和再生农业等方面建立联系、学习和了解最新动态。
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最新资讯
2022 Australian Macadamias Yearbook
The 2022 Australian Macadamias Yearbook provides a snapshot of our industry’s highlights and performance over the past 12 months. Providing an overview of all key facets of the Australian macadamia industry, it’s where you’ll find:
SIAL Paris回归的首要趋势：生态责任、健康、享受
在经历了新冠疫情引起的两年中断之后，SIAL Paris西雅展（巴黎）在上个月凯旋而归。其中有400,000种食品，占地250,000平方米，265,000名与会者，及来自119个国家的7,000家参展商。来自澳大利亚澳洲坚果产业的代表们也参与其中，借此向国际食品制造商推销我们的产品。
澳大利亚种植的澳洲坚果在2021-22年国家残留物调查项目中，创下第25年的满分纪录
澳大利亚的澳洲坚果产业在国家残留物调查项目（NRS）中达到了100%合规，连续25年获得满分。自1996-97年首次开展这项调查以来，我们的行业每年都参加了调查，每次都被评为100%合规。这尚且是任何其他澳大利亚的新鲜产品都无法超越的纪录。
最新视频推广 | 野生澳洲坚果保护成为焦点
1940年代，澳洲坚果产业的先驱伊恩·麦科纳奇（Ian McConachie）还是个土生土长的澳大利亚小男孩，他会爬上围栏，从邻居后院的澳洲坚果树上偷果子。那时候的他还没有意识到，澳洲坚果将成为他毕生的工作，而他为保护濒危野生澳洲坚果种群所做的努力，对这个产业的未来意义重大。
澳大利亚澳洲坚果收成重回正轨，预计产量49,340吨
澳大利亚澳洲坚果带壳收成重回正轨，产量有望达到49,340吨（含水量3.5%），若以含水量10%计，则产量为52,900吨。今年原本的预计带壳产量为54,930吨（含水量3.5%，若以含水量10%计，则产量为58,900吨）。但新南威尔士州和昆士兰州东南部遭遇恶劣天气和洪水之后，4月下旬将预计产量减少了10%。
澳大利亚澳洲坚果行业欢迎新任CEO
澳大利亚澳洲坚果行业很高兴迎来了新任首席执行官克莱尔·汉密尔顿-贝特（Clare Hamilton-Bate）。前一任首席执行官乔里恩·伯内特（Jolyon Burnett）在掌舵澳洲坚果协会14年后，已于上月离任。
Three Blue Ducks celebrates Macadamia Nut Day with limited edition Macadamia & Miso Chocolate Palmier
Acclaimed Australian chef Darren Robertson and Three Blue Ducks restaurants are set to release an exclusive limited edition Macadamia Miso & Chocolate Palmier, in partnership with Australian Macadamias in celebration of Macadamia Nut Day on Sunday 4 September.
CEO回顾 ：乔里恩·伯内特告别澳大利亚澳洲坚果产业
2008年，当乔里恩·伯内特（Jolyon Burnett）被任命为澳大利亚澳洲坚果协会的首席执行官时，他步入的产业正面临重大挑战。彼时，协会会员减少，员工们心情沮丧，而澳大利亚的澳洲坚果产业大会和行业季刊都在亏损。
跨品牌合作在韩国成功提升澳大利亚产澳洲坚果的知名度
韩国是澳大利亚澳洲坚果产业的重要市场，澳大利亚出产的澳洲坚果在韩国拥有绝对优势，占到其澳洲坚果进口总量的99%。一直以来，澳洲坚果主要被用于零食，特别是日常什锦坚果之中。但最近我们看到，澳洲坚果也被纳入其他食品和饮料的原料。
澳洲坚果健康美容主题营销在日本引发热烈反响
近日在日本开展的澳洲坚果消费者整合营销，着重于澳洲坚果饮食相关的健康美容益处，此轮活动证明KOL营销、社交媒体公关与发放小赠品是一套强大的营销组合拳。
洪水过后，澳大利亚澳洲坚果产业重回正轨
遭遇恶劣天气之后，北河地区的澳洲坚果种植区经历了数月艰难，但如今种植户们已重振旗鼓，前景变得明朗。