Australian Macadamias Trade

自然產地生長的優質食材

關於澳洲夏威夷果

趨勢快訊:關鍵市場中影響食品與飲料選擇的因素

掌握消費者趨勢對了解食品和飲料偏好的發展至關重要,對澳洲的夏威夷果產業而言,這提供了寶貴的洞察,了解如何透過夏威夷果來滿足國內和出口市場消費者的需求。
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澳洲夏威夷果產業在最新的國家殘留物調查中保持完美紀錄

We are pleased to announce that the Australian macadamia industry has once again achieved 100% compliance in the National Residue Survey (NRS). The 2023-24 survey marks the 27th consecutive year of perfect results, reinforcing our industry's commitment to excellence and sustainable macadamia production.

澳洲夏威夷果兩大產區的五大驚人事實

澳洲是夏威夷果樹的原鄉,擁有扎根於古老雨林中的繁盛產業。夏威夷果樹源自六千萬年前的澳洲大地,我們將之轉為商業化產業已有五十年之久,夏威夷果園佔地超過41,000公頃,橫跨多個地區,主要位於新南威爾斯和昆士蘭,西澳洲也有少量規模種植。

關於澳洲夏威夷果

大約六千萬年前,在澳洲東北部海岸的肥沃土壤中,誕生了全世界最早的夏威夷果。它們是古老雨林的寶藏,1960年代首次於澳洲進行商業交易,至今仍是澳洲原生作物中,唯一一種以商業食品在在國際上進行大規模貿易。

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