Australian Macadamias

澳洲夏威夷果創新：2024年度最值得關注的產品

Dec 18, 2024

年末總是讓人得以回顧過去一年，澳洲夏威夷果如何在全球食品與飲料領域中推動創意發展的契機。2024年的產品發表不僅突顯出夏威夷果這種優質食材的適應性，也突顯出製造商和消費者不斷改變的偏好。從豐盈滑潤的滋味、細緻脆嫩的口感到營養價值，澳洲夏威夷果再度證明了在各式各樣的應用中的價值。

新聞 & 報告

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2024 Australian Macadamias Yearbook

Dec 18, 2024

News

The 2024 Australian Macadamias Yearbook is a comprehensive overview of our industry’s highlights and performance over the past 12 months. Providing a summary of key facets of the Australian macadamia industry, it covers:

2024年澳洲夏威夷果收成創佳績：克服氣候不利條件逆境中依然展現成長力

Dec 09, 2024

Crop Forecasts News

澳洲夏威夷果產業的代表機構——澳洲夏威夷果協會（Australian Macadamia Society, AMS）今日宣布， 2024 年澳洲夏威夷果種植者的產量為 53,950 噸帶殼堅果，含水量為 3.5%（帶殼堅果產量為 10%，產量為 57,850 噸）。

趨勢快訊：關鍵市場中影響食品與飲料選擇的因素

Nov 19, 2024

Consumer Insights News Research Report Research Reports

掌握消費者趨勢對了解食品和飲料偏好的發展至關重要，對澳洲的夏威夷果產業而言，這提供了寶貴的洞察，了解如何透過夏威夷果來滿足國內和出口市場消費者的需求。

關於澳洲夏威夷果

大約六千萬年前，在澳洲東北部海岸的肥沃土壤中，誕生了全世界最早的夏威夷果。它們是古老雨林的寶藏，1960年代首次於澳洲進行商業交易，至今仍是澳洲原生作物中，唯一一種以商業食品在在國際上進行大規模貿易。

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