Australian Macadamias Trade

自然產地生長的優質食材

關於澳洲夏威夷果

新研究揭示為何未來的食品將包含更多夏威夷果

澳洲夏威夷果(Australian Macadamias)最近委託進行了一項大規模的消費者研究,調查了來自澳洲、中國、日本、南韓、美國和印度的消費者。其目標是了解當前人們對食品、健康與幸福的態度,特別是與夏威夷果相關的觀點。
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食品、健康與零食的脈動:全新消費者洞察揭曉

消費者對於食品、健康與零食的觀念不斷變化,受到生活方式轉變、健康意識提升及文化影響所塑造。對於澳洲夏威夷果產業而言,掌握這些變化至關重要,以了解夏威夷果如何融入現代飲食,並為食品與飲料品牌提供創新機會,以回應不斷演變的消費者需求。

關於澳洲夏威夷果

大約六千萬年前,在澳洲東北部海岸的肥沃土壤中,誕生了全世界最早的夏威夷果。它們是古老雨林的寶藏,1960年代首次於澳洲進行商業交易,至今仍是澳洲原生作物中,唯一一種以商業食品在在國際上進行大規模貿易。

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