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Kikkoman wirbt für australische Herkunft bei Japans erster Mainstream-Macadamia-Milch

November 5, 2020

Während Macadamia-Milch in vielen westlichen Märkten an Popularität gewonnen hat, beschränkt sich ihre Präsenz in Japan auf einige wenige Importprodukte mit enger Distribution. Das neue Produkt von Kikkoman ist einzigartig, da es sich um Japans erste im Inland hergestellte Mainstream-Macadamia-Milch handelt.

AUSTRALISCHE MACADAMIAS ERREICHEN PERFEKTE PUNKTZAHL IN DER NATIONALEN RÜCKSTANDSERHEBUNG 2019-20

November 5, 2020

Wir freuen uns bekannt zu geben, dass die australische Macadamia-Industrie zum 23. Mal in Folge von der National Residue Survey (NRS) mit 100%iger Konformität ausgezeichnet wurde.

Neue Generation Z-Forschung zeigt die Relevanz von Macadamias für den Bedarf jüngerer Verbraucher

October 15, 2020

Wie sieht die Zukunft der Lebensmittel aus? Es ist eine große, aber entscheidende Frage für jeden im Bereich der Lebensmittelherstellung und -innovation, allerdings sie einfacher gestellt als beantwortet. Da keiner von uns eine Kristallkugel besitzt, ist eine der besten Möglichkeiten vorherzusagen, wohin Lebensmittel gehen, die Welt der aufstrebenden Verbraucher zu erforschen, die mit wachsender Kaufkraft die zukünftige Lebensmittellandschaft gestalten werden. Im Moment ist dies die Generation Z.

Australische Macadamia-Ernte 2020 übertrifft die Erwartungen

October 8, 2020

Die australische Macadamia-Ernte 2020 wird die Erwartungen übertreffen, kündigte der Spitzenverband der Branche, die Australian Macadamia Society (AMS), heute an.

Brookfarm feiert 20 Jahre Macadamia-Innovation

September 16, 2020

Brookfarm ist die Geschichte einer Familie, die ein Risiko einging und viele gescheiterte Produktkonzepte ablehnte, aber den nötigen Mumm, die Entschlossenheit und den Weitblick hatte, um eine begehrte Marke und ein florierendes Geschäft aufzubauen.

Marktbericht September 2020

September 15, 2020

The Australian macadamia industry remains well positioned despite the disruption caused by COVID-19.

Makrotrends 2020: Was die Entscheidungen über Lebensmittel und Getränke in einem Jahr wie kein anderes beeinflusst

August 17, 2020

Seitdem ist weltweit viel passiert, was sich auf die Art und Weise auswirkt, wie die Verbraucher die Welt und sich selbst sehen, und was sie wiederum beeinflusst, was sie von Produkten und Marken erwarten.

Rezepte, DIY-Beauty und Handdesinfektionsmittel: Werbung für Macadamias bei den Verbrauchern während einer Pandemie

July 21, 2020

Seit mehreren Monaten beherrscht COVID-19 die Schlagzeilen, die Wirtschaft und den Alltag, und inmitten all der Unsicherheit und des Chaos, das es mit sich brachte, ist eines sicher: Es ist eine Herausforderung, die nicht so bald verschwinden wird. Es ist eine Krise, die uns zwingt, nicht nur zu lernen, wie wir uns an die „neue Normalität“, sondern auch an die „nächste Normalität“ anpassen können, wenn sich die Situation weltweit weiterentwickelt.

The macadamia fan in 2020

July 20, 2020

The Australian Macadamias brand has a substantial online global community of macadamia fans. We recently created a snapshot of The Macadamia Fan in 2020 based on insights from our consumer websites, Facebook, Instagram, WeChat and Weibo communities across Australia, Japan, Taiwan, South Korea and China.

Australische Macadamia-Ernte 2020 auf Zielkurs

July 1, 2020

Die australische Macadamia-Ernte 2020 bleibt auf Kurs, um die prognostizierten 36.500 Tonnen in der Schale bei 3,5% Feuchtigkeit (39.000 Tonnen bei 10% Feuchtigkeit) zu erreichen, teilte die Australian Macadamia Society (AMS) heute mit.

Französischer kulinarischer Einflussgeber feiert die Vielseitigkeit der Macadamias

June 29, 2020

In der ernsten Welt der französischen Küche sticht Bertrand Simon aus der Masse hervor. Bekannt als Chefkoch Simon dank der Popularität seiner gleichnamigen Website und der Bücher, die er verfasst hat, lernte er sein Handwerk bei der Arbeit in einigen der renommiertesten Restaurants Frankreichs, bevor er sich von der Szene absetzte, um sein Wissen mit anderen zu teilen.

Macadamias sind in einzigartigen Snacks enthalten und verbreiten sich, während Europa abenteuerlichere Geschmacksrichtungen annimmt

June 9, 2020

Zu beobachten, wie neue Geschmackskombinationen entstehen, ist immer faszinierend - vor allem, wenn es sich um Macadamias handelt - und drei neue Entdeckungen aus Europa haben unsere Aufmerksamkeit sofort geweckt.

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