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Macadamias stehen im Mittelpunkt der Live-Veranstaltung "Chill Day" in Taiwan

August 10, 2021

Die Wohltaten australischer Macadamianüsse wurden kürzlich auf einer Veranstaltung in Taiwan vorgestellt, die 25.000 Menschen anzog. Der ET Today Chill Day ist ein Open-Air-Festival für alle Altersgruppen, das eine Reihe von Attraktionen bietet, darunter einen Foodie-Markt, einen Fotoautomaten und Live-Musikauftritte.

Macadamia-Schokolade mit pflanzlichen Aromen neu erfinden

August 10, 2021

Brigid Woolnough lässt ihre Schokolade für sich sprechen. Brigid Woolnough ist vor allem für ihre australische Süßwarenmarke KOKOPOD bekannt. Ihre handgefertigten Pralinen sind eine delikate Mischung aus essbarer Kunst und Wissenschaft, bei der die hochwertigste europäische Couverture-Schokolade mit den besten in Australien angebauten Aromen kombiniert wird.

Eine neue Studie zeigt, dass Verbraucher kleine Momente des Vergnügens großen Erlebnissen vorziehen, wenn es um ihr Wohlbefinden geht

Juli 21, 2021

Burnout ist kein neues Konzept, aber die Pandemie hat es neu erfunden und macht unser tägliches Wohlbefinden schwieriger zu managen als je zuvor. Sie zwingt Verbraucher auf der ganzen Welt dazu, zu überdenken, was sie glücklich macht, während sie das Konzept des Genusses und die Art und Weise, wie unsere tägliche Lebensmittelauswahl dies unterstützen kann, neu definiert.

‘Nude Nutritionist’ Lyndi Cohen besucht Australiens größtes Macadamia-Anbaugebiet

Juli 21, 2021

In der Macadamia-Anbauregion von Bundaberg herrschte im letzten Monat große Aufregung, als Lyndi Cohen, Bestsellerautorin von "The Nude Nutritionist", zu einer zweitägigen Tour einflog.

Australische Macadamia-Ernteprognose revidiert

Juli 5, 2021

Die Prognose für die australische Macadamia-Ernte 2021 wurde um 4,5 % von 50.770 auf 48.500 Tonnen in der Schale bei 3,5 % Feuchte (von 54.440 auf 52.000 Tonnen bei 10 % Feuchte) gesenkt, teilte die Australian Macadamia Society (AMS) heute als Spitzenverband der Branche mit.

Marktbericht Juni 2021

Juni 9, 2021

Im Februar wurde die australische Macadamia-Ernte für das Jahr 2021 auf 50.770 Tonnen in der Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit vorhergesagt (54.440 Tonnen in der Schale bei 10 % Feuchtigkeit). Dies geht aus einer zählungsbasierten Prognose hervor, die mit Hilfe wissenschaftlicher Modelle des Queensland Department of Agriculture and Fisheries erstellt wurde. An der Ostküste Australiens kam es jedoch im März und April zu extremen und langanhaltenden Regenfällen.

Macadamia Change Makers stehen im Mittelpunkt der neuen Kampagne

Juni 9, 2021

Marc Harrison is a ‘wood whisperer’. A problem-solver, artist and furniture maker, he turns macadamia shell and timber into desirable, beautiful objects that have become icons of Australia under his brand Husque.

Unter dem Einfluss: Wie Influencer-Marketing die Macadamia-Botschaft in wichtigen asiatischen Märkten verbreitet

Mai 11, 2021

Influencer Marketing ist schon seit einiger Zeit ein erfolgreiches Element der Verbraucherwerbung für australische Macadamias, mit Kampagnen, die international in Partnerschaft mit Bloggern, wichtigen Meinungsführern, prominenten Köchen und Food-, Beauty- und Lifestyle-Influencern durchgeführt werden.

Meiji bringt Macadamia-Schokolade mit hohem Kakaoanteil für zunehmend gesundheitsbewusste Verbraucher auf den Markt

April 21, 2021

Iconic Japanese food company Meiji recently announced a new macadamia variant of their much-loved high cacao chocolate “Chocolate Koka” range

Von der Saat zum Snack: Neue Studie zeigt, dass die Herkunft der Inhaltsstoffe der Schlüssel zum Vertrauen der Verbraucher ist

März 24, 2021

Mit diesem Ruf für Zuverlässigkeit, Premium-Qualität und Sicherheit, von der Farm bis zum fertigen Produkt, ist die australische Macadamia-Industrie bestens aufgestellt, um auch in Zukunft die weltweit führenden Marken, Hersteller und Verbraucher mit außergewöhnlichen Macadamias zu versorgen.

Modellierung der australischen Macadamia-Ernte prognostiziert erhöhte Ernte für 2021

Februar 25, 2021

Es wird prognostiziert, dass die australische Macadamia-Ernte 2021 50.770 Tonnen in der Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit (54.440 Tonnen in der Schale bei 10 % Feuchtigkeit) erreichen wird. Dies geht aus einer zählungsbasierten Prognose hervor, die mit Hilfe wissenschaftlicher Modelle des Queensland Department of Agriculture and Fisheries erstellt wurde.

Warum die Verbraucher nicht genug Nüsse essen und welche Chancen sich daraus ergeben

Februar 9, 2021

Die Beliebtheit von Nüssen ist in den letzten Jahren sprunghaft angestiegen, da sich das Wissen um ihre gesundheitlichen Vorteile erweitert hat und die Verbraucher den Geschmack und die Konsistenz schätzen, die sie in Snacks, in der heimischen Küche und in Fertigprodukten bieten.

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