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Marktbericht März 2022

March 21, 2022

Die ursprünglich veröffentlichte Ernteprognose für die australische Saison 2022 erwartete eine Ernte von 54.930 Tonnen in der Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit (58.900 T in der Schale bei 10 % Feuchtigkeit). Es ist jedoch wahrscheinlich, dass diese Prognose im Mai nach unten korrigiert wird, sobald die Auswirkungen der letzten extremen Wetterbedingungen vollständig bekannt sind.

TV-Koch feiert Macadamias in der neuen Staffel der Sendung über Lebensmitteltourismus

March 21, 2022

Als Ben Milbourne im Jahr 2012 als Kandidat in der australischen Kochshow MasterChef antrat, dachte er, gutes Essen hänge vom Koch ab. Ein Jahrzehnt später hat sich Bens Sichtweise geändert. Der leidenschaftliche Koch, Feinschmecker und Fernsehmoderator sagt, dass der Erzeuger der wahre Held ist.

Australische Macadamia-Ernte durch Überschwemmungen beeinträchtigt

March 15, 2022

Die australische Macadamia-Ernte 2022 wird von den kürzlichen Unwettern und Überschwemmungen in NSW und Südost-Queensland beeinträchtigt werden, bestätigte heute der Spitzenverband der Branche, die Australian Macadamia Society (AMS).

Australische Macadamia-Ernte wird voraussichtlich steigen

February 24, 2022

Die australische Macadamia-Ernte im Jahr 2022 wird voraussichtlich 54.930 Tonnen in der Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit (58.900 Tonnen in der Schale bei 10 % Feuchtigkeit), laut einer klimabasierten Vorhersage, die auf wissenschaftlichen Modellen des Ministeriums für Landwirtschaft und Fischerei von Queensland beruht. *

Macadamia-Marketing verstärkt sich in China

February 11, 2022

Es ist kein Geheimnis, dass chinesische Verbraucher eine große Vielfalt an Nüssen genießen, sei es als alltägliches Grundnahrungsmittel, in verarbeiteten Lebensmitteln oder als Festtagsgeschenk.

Bier, Consumer Insights und Schokolade: Unsere liebsten Macadamia-Geschichten des Jahres 2021

January 17, 2022

Als das Jahr 2021 anbrach, hofften wir, dass die Herausforderungen von COVID-19 hinter uns liegen würden. Doch während neue Virusvarianten auftauchten, Abriegelungen kamen und gingen und der internationale Reiseverkehr eine Herausforderung blieb, prägte die Pandemie weiterhin die Welt um uns herum. Dennoch gab es auch Lichtblicke und spannende Entwicklungen. Die Impfprogramme wurden weltweit ausgeweitet, die Olympischen Spiele in Tokio fanden endlich statt, und auf der COP26-Konferenz in Glasgow unternahmen die Staats- und Regierungschefs gemeinsame Anstrengungen zur Verringerung der klimaschädlichen Emissionen.

Die 21 besten Produkte des Jahres 2021: Die Macadamia-Produkte, die sich in diesem Jahr durchgesetzt haben

December 16, 2021

It’s been another impressive year for macadamias on the innovation front, with an array of new products coming to market. Health was a dominant theme, plant-based milks continue to grow – but with some interesting twists and turns - keto is still going strong, and previous years’ innovators are back with fresh offerings.

Einblicke in das neue Macadamia-Besuchererlebnis vom Bauernhof bis auf den Tisch

December 16, 2021

Der Innovationshunger der australischen Macadamia-Industrie wurde kürzlich mit der Eröffnung einer neuen Macadamia-Agrartourismus-Anlage in der bedeutenden australischen Anbauregion Bundaberg unter Beweis gestellt.

Marktbericht Dezember

December 2, 2021

Die australische Macadamia-Industrie hat im Jahr 2021 eine Ernte von 51.500 Tonnen in der Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit (55.200 Tonnen in der Schale bei 10 % Feuchtigkeit) erzielt. Dies ist ein Anstieg um 10 % gegenüber der Ernte 2020, der auf die günstigen Anbaubedingungen in den meisten Regionen zurückzuführen ist, obwohl die anhaltende Dürre der vergangenen Jahre noch nachwirkt. Die Anbauregionen in Queensland erzielten gute Ergebnisse, und die Produktion der Neuanpflanzungen in Bundaberg nimmt weiter zu, sobald sie fünf bis zehn Jahre alt sind.

Australische Macadamia-Ernte 2021 übertrifft Erwartungen

December 2, 2021

Die australischen Macadamia-Erzeuger haben für das Jahr 2021 eine Ernte von 51.500 Tonnen in der Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit (55.200 Tonnen in der Schale bei 10 % Feuchtigkeit) eingefahren, teilte der Spitzenverband der Branche, die Australian Macadamia Society (AMS), heute mit.

2021 Australian Macadamias Yearbook

November 26, 2021

The 2021 edition of the Australian Macadamias Yearbook offers a snapshot of our industry’s highlights and performance over the past 12 months. Providing an overview of all key facets of the Australian macadamia industry, it’s where you’ll find:

Preisgekrönte australische Brauerei bringt von Macadamia inspiriertes Bier auf den Markt

November 17, 2021

Australian Macadamias and award-winning brewery, Stone & Wood have teamed up to produce Malty Mac, a macadamia-inspired beer. The unique limited-edition lager is based on a traditional German dunkel style beer that has been modernised by adding macadamias.

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