从萃取到创新:为什么澳洲坚果油是烹饪和化妆品界的英雄?
澳洲坚果油常被形容为 "液体黄金",仔细研究一下它对健康的益处和多功能性就会明白其中的原因。澳洲坚果油不含胆固醇、钠、糖和反式脂肪,是维生素 E、有益心脏健康的不饱和脂肪、棕榈油酸和植物甾醇的来源。是一种用途广泛的油脂,既可用于家庭厨房和食品,也可用于抗衰老护肤品。
大约6000万年前,第一批澳洲坚果诞生在了澳大利亚东北海岸肥沃的土壤中。这件古老热带雨林中的宝藏,直到20世纪60年代才第一次作为商品在澳大利亚市场上进行买卖交易。澳洲坚果作为可食用商品,是澳大利亚唯一拥有大规模国际贸易市场的本土作物。
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