天气与果园状况导致产量预测大幅下调
澳大利亚季中的坚果产量预测已大幅下调，种植户和加工商正面临近年来最为艰难且难以预测的一个种植季。持续与天气相关的干扰意味着现阶段难以确定实际可用供应量。因此，修订后的预测显示，带壳产量（水分含量3.5%）将在37,300至41,970吨之间（水分含量10%的带壳果产量为40,000至45,000吨），低于此前预测的带壳产量（水分含量3.5%）55,960吨（水分含量10%的带壳果为60,000吨）。
《应用解决方案指南》重磅发布：经全面验证的澳洲坚果产品概念，专为商业成功设计
食品创新日新月异，我们将助您与时俱进。澳洲坚果作为一种食材原料，凭借馥郁风味、奶油质地与营养优势，拥有无限潜力。
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国际坚果与干果行业在推动全球可持续发展方面迈出了重要一步——“国际坚果与干果协会（INC）坚可持续发展研究院”正式成立。该倡议在2025年西班牙INC大会上宣布，由国际坚果与干果协会（INC）发起，旨在推动行业实现长期的、负责任的增长，并在整个行业内带来积极影响。
以澳洲坚果重新定义低糖麦片
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