
2026年澳洲坚果产量预测已下调至56,888吨(按3.5%含水率计算),折合61,000吨带壳果(按10%含水率计算)。预计最终产量将在60,000至62,000吨带壳果(按10%含水率计算)之间。
此次预测调整基于6月采收评估后的最新行业数据,相较于3月首次发布的产量预测略有下调。3月预测为59,080吨(按3.5%含水率计算),折合63,350吨带壳果(按10%含水率计算)。尽管预测有所下调,但2026年澳洲坚果产量预计仍将显著高于2025年的43,800吨。
澳洲坚果协会首席执行官Ben Baldwin表示,2026产季在澳大利亚各主要产区呈现出不同的发展态势。
“2026年产季表现差异明显,不同产区、不同果园以及不同品种之间的产量情况都有较大差异。”他说道。
“总体来看,今年的产量预计将高于去年,但各产区的增产幅度并不一致,许多果园仍在持续从连续几个湿润产季带来的影响中逐步恢复。”
澳大利亚最大的澳洲坚果产区班达伯格(Bundaberg)采收工作已完成约90%至95%。得益于有利的天气条件,当地采收进展顺利,坚果品质表现优异。
然而,持续降雨导致新南威尔士州北部和昆士兰州东南部部分产区的采收进度延后,尤其是北河(Northern Rivers)、金皮(Gympie)和格拉斯豪斯山(Glass House Mountains)等地区,目前采收工作仍在进行中。
“本产季各产区的天气状况差异显著。”Baldwin先生表示。
“虽然班达伯格的采收条件整体较为有利,但南部产区持续降雨导致采收进度放缓,坚果长时间滞留在果园地面,也增加了品质受损的风险。”
大多数产区在开花和果实生长发育阶段的气候条件总体较为有利,授粉情况良好,坐果率表现理想。然而,尽管开花时间较早、落果量较少,并非所有产区都因此迎来了更早的采收季。
产季初期,多个产区的出仁率低于预期,但随着采收工作的推进,整体出仁率已逐步改善。与此同时,部分品种坚果果径较小,仍持续对出仁率表现产生影响。
由于新南威尔士州和昆士兰州东南部部分产区的采收工作仍在进行中,最终产量尚待确认。
澳洲坚果协会将在今年晚些时候采收工作全部结束后,公布2026年澳洲坚果最终产量数据。
*“澳洲坚果产量预测”项目由Hort Innovation利用澳洲坚果产业专项基金(Industry Levy)及澳大利亚政府共同出资支持。
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