永續經營，以生產世界最佳的澳洲夏威夷果
永續農業
澳洲是夏威夷果的家鄉，也是國際公認的乾淨、綠色、可靠的食物生產國。我們的夏威夷果產業已經發展超過五十個年頭，就在六千萬年前世界上最早演化出來的夏威夷果樹的同一片肥沃土壤上。品質向來是澳洲夏威夷果產業的核心，與我們達到高品質目標的方式也同樣重要。
澳洲夏威夷果種植者決心致力於永續生產，並深信他們今日在農場的行動，一定要為未來的環境與人類帶來福祉。許多種植者是再生農業的擁護者，在農業創新方面處於領先地位，能夠進一步保護土壤，並促進果樹園的生物多樣性。
澳洲夏威夷果種植者對耕種的土地懷有真正的情感，因此極為注意開發與實行生態敏感地帶的技術以保護自然環境。我們的產業每年為研究投入數百萬美金，確保我們的農法是世界最佳，並確保我們種植可口的全食物所仰賴的自然資源盡可能受到有效管理。
永續原料的需求增加
現今的消費者不僅追求優質、美味與健康的食物與飲品，更注重食品的永續性、道德農法與透明度。
永續考量已漸漸成為消費者購買模式的動機，近70%的消費者表示，做出有益於環保的事時會感到快樂*1。對許多人而言，這表示選擇永續生產的食品，即使這些選擇的價格較高昂。
對於肉品造成的環境衝擊的憂慮，正推動消費者對植物性飲食的興趣，2021到2022年間，大部分吃肉的全球消費者比例從33%降至28%*1。1.
製造商已經了解到，夏威夷果的風味、口感、健康、奢華感與植物性可以添加至食品中。澳洲種植的夏威夷果也有研究支持的永續性證明，從水分利用效率、碳封存、減少碳排量，還有副產品回收與獨步全球的生物防治法。
1 Mintel Consulting / Richard Cope, Mintel Sustainability Barometer 2022
