減少碳足跡

澳洲擁有超過一千一百萬株夏威夷果樹,全都有助於減少大氣中的二氧化碳。澳洲的夏威夷果園每年每公頃可封存超過14.5公噸的碳*1。

夏威夷果樹的生理機能相當獨特,包括樹種尺寸龐大,壽命長、葉片數量多,比起其他作物,可封存更大量的碳。

澳洲夏威夷果樹在吸收碳的同時,種植者在果樹園中也會盡可能注意。我們的產業透過減少使用柴油耗油量高的機械與運輸,限制其碳排量。果樹園中的人為介入不多,加工設備位於主要產區內,確保堅果離開樹梢後,很快就能去殼、乾燥和包裝。

澳洲許多夏威夷果的種植者在果樹園中實行再生農業。這不僅可讓土壤保持健康,確保堅果維持最高品質,也讓樹下的土地生成有機質,能夠將碳自然封存在土裡,並再利用果殼、外皮和修剪下的樹枝以減少廢棄物。


1 Murphy Tim, Graham Jones, Jerry Vanclay, Kevin Glencross; (2013) Agroforest Syst 87:689-698.  Preliminary carbon sequestration modelling for the Australian macadamia industry.

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