天生碳汇作物
澳大利亚拥有超过1,400万棵澳洲坚果树¹，分布在46,500公顷的土地上，这些树木全年365天、全天24小时都在帮助减少大气中的二氧化碳。其独特的生理特性——包括树体尺寸、枝叶覆盖和长寿命——使得澳洲坚果树能够储存比许多其他作物更多的碳。每一棵澳洲坚果树都通过自然固碳的方式，为应对气候变化贡献力量。
平均每公顷澳洲坚果果园仅树木本身每年就能固存超过17.6吨碳（CO2e）²，此外，土壤、行间植被和生物多样性区域也进一步实现碳固存。
土壤在这一过程中起着关键作用。当种植者通过使用坚果壳、修剪枝条制作的覆盖物、丰富的植物多样性及其他有机投入来构建“活的果园地面”时，碳被保留在稳定的土壤结构中，而不是重新释放到大气中。这些储存的碳为土壤微生物提供养分，改善土壤结构，帮助土壤保水和循环养分，从而增强整个果园的健康与可持续性。
从地下开始的再生
澳大利亚的澳洲坚果种植者始终致力于保护其产品赖以生存的自然资源，重点关注水、土壤、空气、本土植被及野生动植物。许多果农在果园中采用再生农业实践，在澳洲坚果树周围种植多种植物，并在行间积极播种多样的草类、豆科植物、十字花科植物和开花植物，以支持授粉者并提升生物多样性。
这种多样性不仅有助于改善土壤健康，还能重建地下的生命系统，支持高度的生物活动、养分循环和土壤结构。如今的果农将土壤视为远超树木生长媒介的复杂生态系统——地下的生物多样性甚至超过地上，土壤本身就是一个错综复杂的生态系统，富含细菌、真菌和微生物，它们协同作用，储存碳、保持水分并为树木提供必需养分。
通过构建这一地下生态系统，果农正在打造更像雨林地面的果园土壤：吸收降雨、减缓径流、循环养分并缓冲温度极值。其结果是一个随着时间推移愈发自我维持的系统，更能适应变化的环境，并为子孙后代维持高产的果树提供保障。
1 澳大利亚林木作物地图，由新英格兰大学应用农业研究中心制作和维护 2 Murphy Tim、Graham Jones、Jerry Vanclay、Kevin Glencross；（2013）Agroforest Syst 87:689-698。 澳大利亚澳洲坚果产业的初步固碳模型。
