網紅的力量:有力的合作關係放大了澳洲夏威夷果的故事

網紅行銷可帶來令人印象深刻的結果,已然成為現代行銷裝備中的強大工具。利用廣受歡迎人物的可信度,以真誠且具有影響力的方式與品牌的目標受眾連結起來,事實證明這是澳洲夏威夷果行銷 策略中的有效要素,有助於擴大我們的全球足跡。

近來,我們與日本、南韓、中國及澳洲的新生代網紅合作,藉由這些飲食與生活風格專家與他們龐大的忠實受眾所建立起的信賴和連結。合作關係所產出的夏威夷果內容有助於向這些市場中的消費者強調其風味、多種用途,以及澳洲種植的夏威夷果的起源故事,促進我們產品的知名度、熟悉度與關聯性。

日韓網紅造訪夏威夷果之鄉

景致蓊鬱的新南威爾斯北海岸是澳洲種植夏威夷果的主要地區之一,此處產量佔澳洲夏威夷果的27%,被暱稱為「夏威夷果之鄉」。我們近期邀請日本與韓國的飲食旅遊生活風格網紅,到這個地區進行四天的教育旅遊,讓他們沉浸在澳洲夏威夷果的多種層次故事中。

日本和韓國是重要市場,澳洲產地的夏威夷果進口量在日本佔據了60%1以上,在南韓佔據了85%2以上。因此維持已獲得的成果並幫助未來需求的成長,投資擴大日本與南韓消費者的意識與購買力就是首要之務。

將這些技術嫻熟的內容創作者們帶到澳洲土地上,讓他們製作澳洲夏威夷果內容,並與超過一百五十萬名的受眾分享,帶領他們的追蹤者一同體驗澳洲夏威夷果園、食譜、菜單與產品,並與種植者、產品創新者及主廚們會面。

他們在夏威夷果之鄉的精彩時刻包括:

夏威夷果園體驗:在種植者羅斯・亞內特(Ross Arnett)的夏威夷果農園度過一個下午,聽他分享種植夏威夷果與再生農業的知識,並示範夏威夷果的收成與分類。

夏威夷果專業烹調課程:我們的來賓學習如何製作夏威夷果護唇霜、夏威夷果奶、烘烤夏威夷堅果醬。

夏威夷果加工:參觀Marquis Macadamia的加工設備,讓網紅們得以親自一窺夏威夷果的所有加工階段,包括乾燥、破殼、分類與包裝。

夏威夷果料理:向來賓示範夏威夷果能以何種方式融入日常菜餚與高級料理,並在Ross Arnett的農場享用夏威夷果午餐,並由《澳洲版廚神當道》前參賽者同時也是原住民主廚的敏迪・伍茲親自創作與烹調精緻的晚餐體驗。

品嚐產品:參觀拜倫的農夫市集,讓網紅們能夠品嚐以澳洲原產夏威夷果為食材製作的食品,包括燻魚與夏威夷果泥、夏威夷果醬及杜卡(綜合堅果調味料),並在Cape Byron Distillery(拜倫釀酒廠)參加品飲會,讓網紅們體驗Brookie’s琴酒系列、夏威夷果香甜酒(Mac. Macadamia Liqueur)與夏威夷果原桶威士忌(Mac. Liqueur Cask Whisky)。

搭乘熱氣球飛越夏威夷果之鄉:熱氣球體驗讓來賓們俯瞰2000英尺下的遼闊夏威夷果園,並以不同視角了解澳洲夏威夷果生產規模的絕佳方式。

雨林體驗:Pam和Martin Brook是夏威夷果種植者,也是優質早餐與零食品牌Brookfarm及Cape Byron Disitellry的共同創辦人。身為再生農業的倡導人,他們帶領來賓越過自有土地上保留的雨林,解釋雨林如何促進生物多樣性並為當地野生動物提供棲地。

個人體驗證明有說服力

由於身歷其境的特性,親自熟悉產品或品牌被視為網紅行銷的黃金準則。由此產生的內容往往更具洞察力和影響性,進而提高參與度,能有效將品牌價值傳達給更廣泛的受眾。

南韓美食網紅Nanni Kim在Instagram和YouTube上擁有超過50萬粉絲。她表示:「這是我第一次看到夏威夷果的生產過程,而且來到這裡,我發現一切都好乾淨天然,而且非常友善環境。身為消費者,我會購買澳洲夏威夷果,並知道它們是營養豐富且值得信賴的食物,而且種植在純淨的環境裡。」

對日本料理網紅Ryogo Morishita而言,夏威夷果的多用途令他留下深刻印象。他說道:「我很驚訝夏威夷果在各種類型的料理中都能與其他食材融合得如此出色。我想運用所學,將日本食材和澳洲夏威夷果搭配,為我的追蹤者創造一些日澳夏威夷果融合風格的特別料理。」

南韓食品造型師兼食譜開發者Millie Sy對於夏威夷果的採收及食譜潛力充滿熱情。「夏威夷果竟然不是從樹上採收的,這點太有趣了。農人等待果實掉在地上才採收。韓國人很習慣花生和杏仁,不過我想讓大家了解夏威夷果,因為它的味道非常好,只要用少量就能有很棒的效果。我將開發夏威夷果食譜,並告訴我的觀眾如何運用在家庭料理中。」

Seunga Lee是南韓旅遊網紅,她想消除受眾對夏威夷果的誤解。她說道:「在韓國,很多人以為夏威夷果來自夏威夷。但事實上澳洲才是夏威夷果的產地,所以我想教育我的受眾關於夏威夷果真正的原產地。」

日本生活風格網紅石Rina IshiiNatsuki Umeda對所見到的永續發展實踐印象深刻。Rina說:「澳洲夏威夷果的滋味絕佳,我很欣賞農人們的奉獻,尤其是保護自然所採取的方法。」,Natsuki表示同意,並說自己對永續性一直很有興趣,很期待分享澳洲種植者生產夏威夷果的方法:「我想告訴我的追蹤者,澳洲夏威夷果的農人如何投入永續發展,包括堆肥與如何回收利用外膜和果殼。」

中國的網紅行銷有助於脫穎而出

澳洲夏威夷果的行銷計劃充分利用了主要市場的節慶活動,中國新年就是其中最引人注目的節慶之一。

今年我們與七名網紅合作,在網路品牌眾多且難以切入的情況下,我們將優化訊息並傳達出去。這些網紅擅長的話題涵蓋飲食、生活風格、親子教養與健身,他們紛紛上小紅書貼出中國新年的夏威夷果內容,這是中國最新且成長快速的社群平台之一。

網紅們收到夏威夷果產品與帶殼夏威夷果的禮盒提籃,他們運用這些素材打造獨創內容,促進節慶時期的消費。這些網紅各自擅長不同領域,他們的內容展現了各種夏威夷果的用途和益處,從送禮、娛樂潛力,到夏威夷果的健康脂肪,非常適合作為運動後的零食。

夏威夷果奇亞籽布丁在澳洲爆紅

在澳洲,我們與許多飲食、健康及生活風格網紅建立合作關係,以幫助在國內市場擴大澳洲夏威夷果的關鍵訊息。

最近我們與Instagram網紅@littlekalegirl合作,她的夏威夷果奇亞籽布丁食譜影片在網上瘋傳,觀看次數超過530萬次,影片中鮮豔的顏色和豐富的口味層次深受她的觀眾和我們受眾的喜愛。

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感謝我們的日本、南韓、中國與澳洲團隊,幫助我們建立培養這些重要的網紅合作關係。

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  1. 日本財務省(來源IHS Market Inc)
  2. 來源:韓國海關貿易發展研究院(來源HIS Market Inc)

 

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