The concept of the ‘Macadamia Moment’ was born from our market research in which consumers described their ideal macadamia moment in great detail. Now a key creative strategy in our consumer promotional campaign, we recently explored the ‘moment’ further with our Facebook communities in all core markets, producing a rich cross-market comparison that we’ve summarised in this new infographic.
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最新果園地圖揭示澳洲夏威夷果生產版圖的演變趨勢
澳洲持續加深對其夏威夷果生產版圖的了解，最新更新的果園地圖提供了產業發展的新洞見。目前澳洲夏威夷果產業已遍布全國，涵蓋超過 1,500 萬棵樹，種植面積達 47,659 公頃。
澳洲夏威夷果產量預測修正為 56,888 公噸
2026 年澳洲夏威夷果產量預測已下修至 56,888 公噸（以 3.5% 含水率計），相當於 10% 含水率帶殼夏威夷果 61,000 公噸，預估區間為 60,000 至 62,000 公噸（以 10% 含水率帶殼計）。
超越風味：質地在產品開發中的力量
當食品或飲品入口的瞬間，質地便開始塑造整體體驗。在風味尚未被完全感知之前，大腦早已開始處理來自口腔的訊號，評估產品的結構、流動性與阻力。