소식 & 보고서

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음식, 건강, 간식 섭취 트렌드: 새로운 소비자 인사이트 공개

February 19, 2025

음식, 건강, 간식 소비에 대한 소비자들의 사고 방식은 라이프스타일의 변화, 건강 관리 트렌드, 문화적 영향에 따라 끊임없이 변모하고 있다. 이러한 변화 속에서 호주 마카다미아 업계는 한발 앞서 나가고 있으며, 이는 마카다미아가 현대인의 식생활에 어떻게 자리 잡을 수 있을지 이해하고, 변화하는 소비자 기대에 맞춰 혁신을 꾀하는 식음료 브랜드에 전략적 기회를 제공하는 데 중요한 역할을 한다.

India opens the door wider for Australian macadamias with improved technical market access

February 17, 2025

The Australian macadamia industry welcomes a major development in trade access, with the Government of India officially gazetting an amendment to its Plant Quarantine (Regulation of Import into India) for Australian macadamia nuts. This change significantly improves technical market access, reducing barriers for Australian-grown macadamias to enter one of the world’s fastest-growing economies.

2024년 TOP 7스토리 : 혁신, 인플루언서, 트렌드

January 15, 2025

2024년은 역사적 이정표들이 수놓은 극한의 한 해였다. 세계는 트럼프가 백악관으로 되돌아오는 것을 지켜보았고, 파리 올림픽이 참가국들을 하나로 화합시켰으며, 역대 최고 기온을 갱신하며 극단적인 기상 사태가 발발해 개인의 일상과 산업 현장 모두에 지장을 초래했다. AI가 빠른 속도로 진화를 거듭하며 우리의 삶과 노동의 형태를 바꾸어 놓고 있는 한편, 세계 곳곳에서 역사에 남을 투표율이 달성되어 2024년이 전례 없던 시민 참여의 해로 남을 것임이 시사되었다.

마카다미아의 혁신: 2024년 가장 주목해야 할 제품들

December 18, 2024

한 해가 마무리되는 연말은 지난 열두 달 간 마카다미아가 세계 식음료업계에서 어떠한 창의적인 변화를 이끌어냈는지 돌아볼 기회를 제공한다. 2024년 출시된 제품들은 고급 식재료인 마카다미아가 어디에나 어울린다는 것은 물론, 제조사와 소비자의 기호가 급격하게 달라지고 있음을 뚜렷이 드러낸다. 진하고 풍부한 맛, 섬세하게 부서지는 오도독한 식감, 영양학적인 이점까지, 마카다미아는 다채로운 변신을 통해 다시 한 번 자신의 가치를 증명해 보였다.

2024 Australian Macadamias Yearbook

December 18, 2024

The 2024 Australian Macadamias Yearbook is a comprehensive overview of our industry’s highlights and performance over the past 12 months. Providing a summary of key facets of the Australian macadamia industry, it covers:

2024년 호주 마카다미아, 기후 악조건 속에서도 높은 수확량을 거두며 한 해를 마무리하다

December 9, 2024

호주 마카다미아 농가가 2024년 수분 함량 3.5% 기준 껍질 포함 5만 3천 950톤 (수분 함량 10% 기준5만 7천 850톤)의 수확량을 거두었다고 호주 마카다미아 관련 최대 조직인 호주 마카다미아 협회(AMS)가 오늘 발표했다.

한 눈에 보는 트렌드: 전 세계 주요 시장에서 식음료 선택에 영향을 끼치는 것들

November 19, 2024

소비자 트렌드를 파악하는 것은 식음료 선호도가 어떻게 변화 중인지 이해하는데 필수적이며 호주 마카다미아 업계에게는 내수 및 수출 시장에서 마카다미아가 어떻게 고객의 필요를 충족시킬 수 있을지에 대한 중요한 인사이트를 전해준다.

호주 마카다미아 업계, 최근 실시된 국립 잔류물질 검사소 검사에서 완벽한 기록을 유지하다

October 15, 2024

We are pleased to announce that the Australian macadamia industry has once again achieved 100% compliance in the National Residue Survey (NRS). The 2023-24 survey marks the 27th consecutive year of perfect results, reinforcing our industry's commitment to excellence and sustainable macadamia production.

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