澳洲坚果行业拨款20万欧元用于健康领域研究

澳洲坚果各群体提倡任何有助于扩大“澳洲坚果消费有助于健康”这一理念认识理解的研究项目。

2017年1月3日,高达20万欧元的资金可被用于澳洲坚果与健康的研究。研究重点包括比较添加了澳洲坚果的饮食和节食对与胰岛素受耐性/分泌,血脂情况(总胆固醇、LDL胆固醇、HDL胆固醇和甘油三酯),和对其他突发性心血管疾病的危险因素如炎症、氧化应激等指标的影响,包括澳洲坚果消费对肥胖的影响。

这是一个来自从公共组织,私人机构和非营利性机构的研究项目需求,鼓励合作研究。

有意申请款项的机构必须于2017年2月28日前递交申请表.。

访问 www.nutfruit.org 下载指南和申请表格。

国际坚果和干果委员会(INC)以以下组织的名义协调此次研究需求:园艺创新澳大利亚有限公司(农业创新),澳洲坚果行业协会(AMS),南非澳洲坚果种植者协会(SAMAC),肯尼亚坚果加工商协会,QueenNu澳洲坚果,Tribeca,Eastern Produce Malawi有限公司,Thyolo坚果公司、Sable农业有限公司和kawalazi地产有限公司。

International Dried Nut and Fruit Council

有关国际坚果和干果委员会

国际坚果和干果委员会(INC)集合了来自超过70个国家的近700家坚果和干果公司。INC是一个 有关于健康,营养,统计,食品安全和国际标准和法规有关坚果和干果国际组织。

Subscribe to The Macadamia Review

Our monthly e-newsletter

  • 通过提交此表格,表示您同意让我们收集您的个人信息,以便与您联系。请阅读更多关于我们的隐私政策。 privacy policy

最新资讯

更多资讯

最新果园测绘揭示澳大利亚生产格局的持续演变

澳大利亚正持续深化对其夏威夷果产业生产格局的了解,最新更新的果园测绘数据为这一不断发展的产业带来了新的洞察。目前,澳大利亚夏威夷果产业已覆盖全国47,659公顷土地,拥有超过1,500万棵果树。

澳洲坚果产量预测调整至56,888吨

2026年澳洲坚果产量预测已下调至56,888吨(按3.5%含水率计算),折合61,000吨带壳果(按10%含水率计算)。预计最终产量将在60,000至62,000吨带壳果(按10%含水率计算)之间。
Macadamia nut paste

超越风味:质地在产品开发中的力量

当一款食品或饮品接触嘴唇的瞬间,质地便开始塑造整体体验。在风味被完全感知之前,大脑其实已经开始处理来自口腔的信号,感知食物的结构、流动性以及咀嚼时的阻力。