Following on from Part 1, in this second and final instalment of our global chocolate innovation series, we look at emerging markets, share insights from Japanese and European chocolate manufacturers and analyse what lies ahead for this dynamic category.
新聞 & 報告
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澳洲夏威夷果創新：2024年度最值得關注的產品
年末總是讓人得以回顧過去一年，澳洲夏威夷果如何在全球食品與飲料領域中推動創意發展的契機。2024年的產品發表不僅突顯出夏威夷果這種優質食材的適應性，也突顯出製造商和消費者不斷改變的偏好。從豐盈滑潤的滋味、細緻脆嫩的口感到營養價值，澳洲夏威夷果再度證明了在各式各樣的應用中的價值。
2024 Australian Macadamias Yearbook
The 2024 Australian Macadamias Yearbook is a comprehensive overview of our industry’s highlights and performance over the past 12 months. Providing a summary of key facets of the Australian macadamia industry, it covers:
2024年澳洲夏威夷果收成創佳績：克服氣候不利條件逆境中依然展現成長力
澳洲夏威夷果產業的代表機構——澳洲夏威夷果協會（Australian Macadamia Society, AMS）今日宣布， 2024 年澳洲夏威夷果種植者的產量為 53,950 噸帶殼堅果，含水量為 3.5%（帶殼堅果產量為 10%，產量為 57,850 噸）。