예상 수확량보다 높은 호주 마카다미아 실제 수확량

호주 마카다미아 재배자들은 올해 초 NSW와 South East Queensland에 내린 기록적인 비와 홍수로부터 회복하여 예상보다 높은 수확량인 수분 함량 3.5% 기준52,974톤(수분 함량 10% 기준 56,800톤)을 생산했다.

가장 큰 피해를 입은 재배 지역인 NSW Northern Rivers의 재배자들은 예상보다 적은 손실과 높은 수확량을 얻었으며, Bundaberg의 가장 큰 재배 지역에서 시작한 새로운 재배는 해당 지역의 수확량 증가에 기여했다.

호주 마카다미아의 CEO인 Clare Hamilton-Bate는 2월 말부터 4월 초까지 호주 동부 해안의 혹독한 날씨로 인해 영향을 받는 지역의 수확이 크게 지연되어 많은 재배자들이 과수원에 접근하기 어렵다고 말했다.

Hamilton-Bate는 "수확 지연으로 인해 생산량 예측이 매우 어려워졌습니다."라고 말했다.

또한 홍수 이후 4월에 껍질 포함, 수분 함량 3.5%기준 49,340톤(껍질 포함, 수분 함량 10%기준 52,900톤)으로 원래 예측을 수정했다고 전했으며

늦은 수확으로 인해 이전 시즌보다 Northern Rivers에서 시즌 후반에 더 많은 수확이 이루어졌다는 것을 의미한다고 말했다.

또한 Hamilton-Bate 는 “이 지역의 재배자들은 이제 악천후로부터의 피해를 회복하기 위해 과수원 개선 및 침식 제어에 집중하고 있습니다.

그러나 호주 농작물의 약 46%를 차지하는 Bundaberg는 악천후의 영향을 받지 않았으며 생산 면에서 강세를 보였습니다."라고 설명했다.

2022년 수확량은 2021년 수확량 51,500톤(수분 3.5% 기준)보다 3% 더 많게 집계되었다(수분 10% 기준 55,200톤).

현재 2023년 시즌을 위한 준비가 순조롭게 진행 중이며 수확은 2월에 시작될 예정이다.

2022년 수확량은 10월 말까지 호주 마카다미아 핸들러 협회(AMHA)의 실제 공장 영수증을 기반으로 하며,

AMHA는 호주 마카다미아 수확량의 95%를 보여준다.

마카다미아 리뷰 구독하기

월간 e-뉴스레터
구독하기

최신 소식

See more news

추출에서 혁신까지: 마카다미아 오일이 요리와 화장품의 히어로인 이유

마카다미아 오일은 종종 ‘골든 오일’이라고 묘사되는데, 건강상의 이점과 다용도성을 자세히 살펴보면 그 이유가 명확해진다. 콜레스테롤, 나트륨, 설탕 및 트랜스 지방이 함유 되어있지 않으면서 비타민 E, 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방, 팔미톨레산 및 피토스테롤이 풍부한 이 오일은 가정과 식품 제조뿐만 아니라 노화 방지 스킨 케어에도 탁월하다. 

다재다능성의 대가, 시즈닝 마카다미아 크럼

마카다미아 신제품 출시는 언제나 흥미로운데, 특히 제형 또는 형태 면에서 새로운 지평을 여는 혁신적인 제품일 때 더욱 그렇다. 최근 출시된 시즈닝 마카다미아 크럼 제품이 그 예이며, 이 제품은 마카다미아 업계 연구에서 발표한 향후 몇 년간 식음료 분야에 떠오를 것으로 예상되는 트렌드 중 주요 혁신 기회 분야를 실현시킨 제품이다.

SUBSCRIBE TO THE MACADAMIA REVIEW

and be the first to know about the latest news from the Australian macadamia industry.

  • 이 양식을 제출함으로써 저희가 연락을 드릴 수 있도록 귀하의 개인정보를 수집하는 데 동의하였음을 확인합니다. 상세 내용은 저희 개인정보 처리 방침을확인 바랍니다. privacy policy