2024년 호주 마카다미아 수확량 예측, 기상 문제로 변경

호주 마카다미아 협회(AMS)는 악천후로 인해 2024년 마카다미아 수확량 예측을 수정하였다. 수정된 예측에 따르면 3.5% 수분 함량 기준 50,830톤(10% 수분 함량 기준 54,500톤)의 생산량이 예상되며, 이는 이전 예측치인 3.5% 수분 함량 기준 56,000톤(10% 수분 함량 기준 60,000톤)에서 감소한 수치이다.

이전 예측치에서 9% 감소했음에도 불구하고, 수정된 예측은 전년보다 5% 더 많은 수확량을 예상하며, 2023년에 비해 커널 회수율과 견과 크기가 개선되고 전반적인 품질도 양호할 것으로 보인다.

호주 마카다미아 협회 CEO 클레어 해밀턴-베이트(Clare Hamilton-Bate)는 많은 재배자들에게 2024년 수확 시즌은 다시금 힘든 시즌이었으며, 장기간의 더위와 이어진 습한 날씨로 인해 주요 재배 지역에서 수확량 손실이 발생했다고 말했다.

“최대 마카다미아 재배 지역인 번다버그(Bundaberg)에서는 수확이 거의 완료되었지만, 당초 예상보다 수확량이 약간 낮았으며, 이는 재배 시즌 초기에 장기간의 더위로 인한 영향을 받았습니다.”라고 그녀는 말했다.

“다른 대부분의 재배 지역에서는 습한 날씨가 재배자들에게 많은 어려움이 되었고, 많은 이들이 최근에야 농장에 들어가 첫 수확 라운드를 시작할 수 있었습니다. 일부 과수원은 여전히 접근이 불가능한 구역이 있습니다.”라고 해밀턴-베이트 씨는 덧붙였다.

AMS는 9월 수확량 예측을 다시 검토할 예정이며, 2024년 호주 마카다미아 최종 수확량은 12월 초에 발표될 예정이다.

문의 사항이 있으시다면 아래 연락처로 연락 바랍니다.
홉스코치 시즌(구 소펙사코리아) 김지현 부장
+82 2 3452 9497
jkim@hopscotchgroupe.com

마카다미아 리뷰 구독하기

월간 e-뉴스레터
구독하기

최신 소식

See more news

날씨와 농장 환경 변화로 수확량 전망 대폭 하향

호주의 시즌 중반 마카다미아 수확량 전망이 대폭 하향 조정됐다. 이는 최근 수년간 가장 어려우면서도 예측 불가능한 시즌을 겪고 있는 생산자들과 가공업체들의 대응 상황을 반영한 결과이다. 지속되는 기상 이변으로 인해 현재 시점에서는 실제 공급 가능 물량을 정확히 파악하기 어렵다. 이에 따라, 예측 수확량은 기존 수분 함량 3.5% 기준 인쉘 55,960톤(수분 함량 10%기준 인쉘 60,000톤)에서 수분 함량 3.5% 기준 인쉘 37,300~41,970톤(수분 함량 10% 기준 인쉘 40,000~45,000톤)으로 하향 조정됐다.

호주 마카다미아 테크니컬 가이드 공개 - 식품 업계 전문가를 위한 새로운 실무 자료

호주 마카다미아 협회는 전 세계 식음료 업계 전문가에게 소비자 관련 정보, 혁신 관련 소식, 생산 현황 등을 제공하기 위해 오랜 기간 노력을 기울여 왔다. 그 결과 마카다미아가 제품 개발에 가져오는 이점에 관한 인식과 함께 원료로서의 활용에 대한 관심도 그 어느 때보다 높아지고 있다.

SUBSCRIBE TO THE MACADAMIA REVIEW

and be the first to know about the latest news from the Australian macadamia industry.

  • 이 양식을 제출함으로써 저희가 연락을 드릴 수 있도록 귀하의 개인정보를 수집하는 데 동의하였음을 확인합니다. 상세 내용은 저희 개인정보 처리 방침을확인 바랍니다. privacy policy