ニュース＆レポート
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ナッツを食べてより幸福で健康で長生きを！科学的証拠まとめ
消費者の健康と幸福への関心は近年急速に拡大していますが、幸いその流れと呼応するかのように、長く健
康で幸せな生活を送る上での、ナッツの役割を裏付ける科学的証拠も増えています。
オーストラリア・マカダミア業界、第二回イノベーション・チャレンジ開催を発表
After a successful launch in 2017, the Australian macadamia industry is bringing its Macadamia Innovation Challenge back for a second exciting year, increasing the scale of the program to invite participation from China and Japan. The world-first platform is aimed at generating new packaged food concepts that can inspire the food industry globally and drive new demand for macadamias around the world.
ほうじ茶風味のマカダミアチョコ 健康志向のミレ二アル世代女性の心をつかむ 明治
Iconic Japanese chocolate brand Meiji recently released the latest incarnation of its much-loved macadamia chocolate, with the release of the limited-edition Macadamia Fuwari (lightly scented) Hojicha Chocolate.
多様な食生活やダイエットに最適なマカダミア
ビーガン、ベジタリアン、乳製品フリー、グルテンフリー、低FODMAP食、パレオダイエット。 めまぐるしく
変わる現代の食生活トレンドは追いかけるがとても大変。次々に現れるトレンドは好むと好まざるとにか
かわらず、消費者に大きな影響をあたえています。ヘルシーであることが価値である現代において、特
定の食生活にこだわる動機が、医療、ライフスタイル、または自己ブランディングなど、なんであろうと、
その注目度は上がるばかりです。
マカダミア・スタイルで女性たちに輝きを
オーストラリア産マカダミアナッツを愛する消費者は近年、世界中で大幅に増えています。その消費者像は、
市場ごと特有の文化的違いはあるものの、全体的に大きな共通点があります。それは、マカダミアファンは圧
倒的に女性が多いということ。
調査結果: マカダミアはベーカリー製品の購入障壁を壊す
オーストラリアのマカダミア業界による新しい消費者調査の研究が到着しました。この調査はアジアおよび西洋市
場のベーカリー・カテゴリーで、マカダミアがどのようにイノベーションのキーポイントになるかなど、いくつかの消
費者インサイトを浮き彫りにしました。
世界初のマカダミア・イノベーション・チャレンジ開催
今月、オーストラリアのマカダミア協会はVIPたちを迎えてイノベーションを祝う集いを開催し、輝かしい第一
回マカダミア・イノベーション・チャレンジの入賞者が発表されました。 トップに輝いたのは脳力を強化するス
ナック、今までにないクッキー、ユニークなマカダミア・クラム・アイスクリーム・キューブでした。
ホリデイ・シーズンを盛り上げるマカダミアナッツ
12月から2月はマカダミアのプロモーションにぴったりな祝日が目白押し。当協会では、毎年これを機会に、
主要市場においてマカダミアが各お祝いの一部となり美味しくいただけるよう、ファンを楽しませる魅力的なコ
ンテンツを生み出しています。
食品と飲料に関する世界の最新トレンド
オーストラリア・マカダミア協会のマーケティング・プログラムは定期的な消費者調査を参考にして組み立
てられています。消費者行動の背景にある動機や認識を常にモニタリングすることは、マカダミアのイノベ
ーション機会を探し出し、特定することに役立ちます。
オーストラリア・マカダミア年鑑2017
オーストラリア・マカダミア年鑑2017には、オーストラリアのマカダミア産業の主要情報の概要（重要な統
計情報、生産性および持続可能性の向上、新規情報、産業価値、世界生産量、最新の消費情報、国内外
の販売、健康、消費者インサイト、プロモーションなど）が記載されています。この1年の成果を振り返るの
にお役立て下さい。下記のリンクからダウンロードできます。
INCの研究によりナッツが内皮機能改善に役立つ可能性が強まる
WATCH THE VIDEO: https://youtu.be/RC1fWhM6G-0