オーストラリア・マカダミア年鑑2017

オーストラリア・マカダミア年鑑2017には、オーストラリアのマカダミア産業の主要情報の概要(重要な統 計情報、生産性および持続可能性の向上、新規情報、産業価値、世界生産量、最新の消費情報、国内外 の販売、健康、消費者インサイト、プロモーションなど)が記載されています。この1年の成果を振り返るの にお役立て下さい。下記のリンクからダウンロードできます。

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新マカダミア・クラムは汎用性のマスタークラス

マカダミア新製品の誕生にはいつもわくわくします。新境地を開拓するフレーバーや形態であればなおさらです。最近発売された味付けマカダミア・クラムは、まさに新境地を切り開き、今後の食品・飲料業界を形作る新たなトレンドを探るわれわれの業界研究から浮かび上がった重要なイノベーションの機会を体現しました。

食品トレンド、マカダミアの殻、健康調査:2023年のトップ6ストーリー

2023年は、生活費の高騰、AIの台頭、度重なる気候変動への懸念、中東とウクライナでの戦争など、さまざまな課題とハイライトが混在する年となりました。また、インドが世界で最も人口の多い国になり、COVID-19パンデミックの終息が公式に宣言され、FIFA女子ワールドカップを通じて卓越したスキルと勇気が注目を浴びました。

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