Australian Macadamias Trade

故郷の大自然で育ったプレミアム感

マカダミアについて

調査結果:未来の食品にマカダミアが豊富につかわれる理由

オーストラリア・マカダミア協会はオーストラリア、中国、日本、韓国、アメリカ、インド全土の人々を対象に大規模な消費者調査を実施しました。その目的とは?食品、健康、ウェルビーイングに対する人々の捉え方、特にマカダミアに関しての捉え方を理解することです。 
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食品、健康、スナッキングの鼓動: 消費者の新鮮なインサイトが明らかに

消費者の食品、健康、スナッキングに対する考え方は、ライフスタイルの変化、健康志向、文化的影響により常に変化しています。オーストラリアのマカダミア業界にとっても、このような変化を先取りすることで、マカダミアが現代の食生活にどのようにマッチしているかを理解することができます。また、進化する消費者の期待に応えるべく、イノベーションを起こしたい食品・飲料ブランドにとっても、マカダミアがもたらす戦略的な価値を理解することは不可欠と言えます。

マカダミアについて

約6千万年前、オーストラリア北東沿岸の肥沃な土壌からマカダミアナッツは生まれました。 太古の熱帯雨林が生んだこの宝物は、1960年代からオーストラリア国内で商業的に取引される ようになりました。現在では世界中で愛されているマカダミアですが、ここまで大規模に流通 しているオーストラリア原産の農作物は他にはありません。

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