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Der Geschmack der Innovation: Warum Aromaexperten sagen, dass wir mit Macadamias mehr erreichen können

June 18, 2019

In der Nahrungsmittel- und Getränkewelt gibt es nur wenige Überlegungen, die so wichtig sind wie der Geschmack. Während viele Vorteile stark genug sind, um die Verbraucher davon zu überzeugen, ein neues Produkt auszuprobieren, ist es schwierig, einen Wiederkauf oder gar eine Markentreue zu erreichen, wenn es nicht gut schmeckt.

JUNI 2019 MARKTBERICHT

June 18, 2019

Für das Jahr 2019 wird weiterhin ein begrenztes Wachstum der Macadamia-Produktion weltweit erwartet. Während anfänglich mit einem leichten Anstieg von insgesamt bis zu 5% gerechnet wurde, wurde dies durch Berichte über witterungsbedingte Auswirkungen auf die Produktion in mehreren Anbaugebieten gemildert. Eine genauere Schätzung wird in den kommenden Monaten vorliegen.

BYRON BABY MACADAMIA HAUTPFLEGE VERLEIHT DER MUTTERSCHAFT EINEN HAUCH VON LUXUS.

May 21, 2019

When a baby is born, it often births a new mother, new father and countless grandparents, aunties and uncles. But in the case of Byron Baby, it also birthed a new business.

KREATIVE KÖPFE BEEINDRUCKEN MIT TOP-PRODUKTKONZEPTEN BEI DER MACADAMIA INNOVATION CHALLENGE 2

April 26, 2019

Die mit Spannung erwartete zweite Ausgabe der Australian Macadamias Innovation Challenge fand in diesem Monat in der Macadamia-Anbauregion Byron Bay statt. Die Abschlussveranstaltung vereinte die kreativsten Köpfe der Lebensmittelindustrie, welche ihre Produktinnovationen mit Macadamianüssen vorstellten.

KREATIVE KÖPFE BEEINDRUCKEN MIT TOP-PRODUKTKONZEPTEN BEI DER MACADAMIA INNOVATION CHALLENGE 2

March 28, 2019

Als eines der größten Feste der Welt ist das neues Mondjahr - auch als chinesisches Neujahrs- und Frühlingsfestival bekannt - eine ideale Gelegenheit, um das Publikum auf unseren asiatischen Märkten mit kulturell relevanten Macadamia-Inhalten zu begeistern. Es ist nicht nur ein weit verbreiteter Anlass, sondern auch eine Zeit, während der Nussverkäufe auf mehreren asiatischen Märkten typischerweise ihren Höhepunkt erreichen, wobei das Essen eine Schlüsselrolle bei traditionellen Festen spielt, da die Menschen zu Hause Bankette zubereiten und Speisen als Geschenke verschenken.

MARKTBERICHT MÄRZ 2019

March 28, 2019

Die weltweite Ernte 2018 betrug 224.000 Tonnen (in der Schale, 3,5% Feuchtigkeit), was einer Steigerung von 20% gegenüber 2017 entspricht.

Neue Forschung: Die natürliche Geschmackskombination von Macadamia-Nüssen und Eiscreme stachelt den Verbraucher an, mehr zu wollen.

March 12, 2019

Die australische Macadamia-Industrie hat sich im Sommer 2018/19 auf die Kategorie Eiscreme konzentriert, nachdem eine neue Reihe von Consumer Insights-Forschungen veröffentlicht wurde.

JAPANISCHE VERBRAUCHER ENTDECKEN NEUE WEGE MIT MACADAMIAS

February 19, 2019

Japanische Verbraucher sind große Macadamia-Fans, mit dem Bewusstsein, wie man sie genießen kann, die stark in Richtung Schokolade orientiert ist.

DIE TOP 18 VON 2018: DIE BESTEN MACADAMIA-PRODUKTINNOVATIONEN DES JAHRES

December 20, 2018

Die Macadamia-Produktinnovation blühte im Jahr 2018 auf, viele inspirierende Produkte wurden in verschiedenen Produktkategorien auf der ganzen Welt vorgestellt. Die Macadamia-Nuss bewies sich als vielseitige Zutat sei es in kommerziellen Nahrungsmitteln, Getränken oder Schönheitsprodukten. Die diesjährigen Produktinnovationen haben auch eine Reihe von Schlüsseltrends hervorgehoben: Gesundheit, Premiumisierung, Lokalisierung und Alternativen zu Milchprodukten.

National Residue Survey – Macadamias – 2017-18

December 10, 2018

Download the National Residue Survey - Macadamias - 2017-18 here:

Innovative thinking driving consistent Australian production growth

December 10, 2018

Die zweite australische Macadamia-Industriekonferenz 2018 hat sich gerade zum Ende geneigt. Es gab eine hervorragende Besucherzahl und ein lebhaftes Treiben, als Vertreter der australischen Macadamia-Nuss-Industrie zusammenkamen, um an der Gold Coast in Queensland Kontakte zu knüpfen, sich auszutauschen und zu lernen.

Scharfe aromatisierte Macadamia-Produkte erweitern das Produktsegment von Stahmann Farms in China

December 10, 2018

Mit seiner Bevölkerung, seinem Wirtschaftswachstum, seinen rasanten Innovationen und seinen einkaufsbegeisterten Verbrauchern, Verbrauchern ist China der Markt, von dem die Produzenten weltweit ein Teil davon haben wollen. Für einen solchen Markt, der so viele Möglichkeiten bietet, ist es jedoch verwunderlich, dass es erstaunlich wenige Beispiele zu Macadamia-Nuss-Innovationen gibt.

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