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Neueste Nachrichten und Berichte

JUNI 2019 MARKTBERICHT

Für das Jahr 2019 wird weiterhin ein begrenztes Wachstum der Macadamia-Produktion weltweit erwartet. Während anfänglich mit einem leichten Anstieg von insgesamt bis zu 5% gerechnet wurde, wurde dies durch Berichte über witterungsbedingte Auswirkungen auf die Produktion in mehreren Anbaugebieten gemildert. Eine genauere Schätzung wird in den kommenden Monaten vorliegen.

KREATIVE KÖPFE BEEINDRUCKEN MIT TOP-PRODUKTKONZEPTEN BEI DER MACADAMIA INNOVATION CHALLENGE 2

Als eines der größten Feste der Welt ist das neues Mondjahr - auch als chinesisches Neujahrs- und Frühlingsfestival bekannt - eine ideale Gelegenheit, um das Publikum auf unseren asiatischen Märkten mit kulturell relevanten Macadamia-Inhalten zu begeistern. Es ist nicht nur ein weit verbreiteter Anlass, sondern auch eine Zeit, während der Nussverkäufe auf mehreren asiatischen Märkten typischerweise ihren Höhepunkt erreichen, wobei das Essen eine Schlüsselrolle bei traditionellen Festen spielt, da die Menschen zu Hause Bankette zubereiten und Speisen als Geschenke verschenken.

MARKTBERICHT MÄRZ 2019

Die weltweite Ernte 2018 betrug 224.000 Tonnen (in der Schale, 3,5% Feuchtigkeit), was einer Steigerung von 20% gegenüber 2017 entspricht.

DIE TOP 18 VON 2018: DIE BESTEN MACADAMIA-PRODUKTINNOVATIONEN DES JAHRES

Die Macadamia-Produktinnovation blühte im Jahr 2018 auf, viele inspirierende Produkte wurden in verschiedenen Produktkategorien auf der ganzen Welt vorgestellt. Die Macadamia-Nuss bewies sich als vielseitige Zutat sei es in kommerziellen Nahrungsmitteln, Getränken oder Schönheitsprodukten. Die diesjährigen Produktinnovationen haben auch eine Reihe von Schlüsseltrends hervorgehoben: Gesundheit, Premiumisierung, Lokalisierung und Alternativen zu Milchprodukten.

Innovative thinking driving consistent Australian production growth

Die zweite australische Macadamia-Industriekonferenz 2018 hat sich gerade zum Ende geneigt. Es gab eine hervorragende Besucherzahl und ein lebhaftes Treiben, als Vertreter der australischen Macadamia-Nuss-Industrie zusammenkamen, um an der Gold Coast in Queensland Kontakte zu knüpfen, sich auszutauschen und zu lernen.

Scharfe aromatisierte Macadamia-Produkte erweitern das Produktsegment von Stahmann Farms in China

Mit seiner Bevölkerung, seinem Wirtschaftswachstum, seinen rasanten Innovationen und seinen einkaufsbegeisterten Verbrauchern, Verbrauchern ist China der Markt, von dem die Produzenten weltweit ein Teil davon haben wollen. Für einen solchen Markt, der so viele Möglichkeiten bietet, ist es jedoch verwunderlich, dass es erstaunlich wenige Beispiele zu Macadamia-Nuss-Innovationen gibt.

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