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KREATIVE KÖPFE BEEINDRUCKEN MIT TOP-PRODUKTKONZEPTEN BEI DER MACADAMIA INNOVATION CHALLENGE 2

March 28, 2019
Als eines der größten Feste der Welt ist das neues Mondjahr - auch als chinesisches Neujahrs- und Frühlingsfestival bekannt - eine ideale Gelegenheit, um das Publikum auf unseren asiatischen Märkten mit kulturell relevanten Macadamia-Inhalten zu begeistern. Es ist nicht nur ein weit verbreiteter Anlass, sondern auch eine Zeit, während der Nussverkäufe auf mehreren asiatischen Märkten typischerweise ihren Höhepunkt erreichen, wobei das Essen eine Schlüsselrolle bei traditionellen Festen spielt, da die Menschen zu Hause Bankette zubereiten und Speisen als Geschenke verschenken.

MARKTBERICHT MÄRZ 2019

March 28, 2019
Die weltweite Ernte 2018 betrug 224.000 Tonnen (in der Schale, 3,5% Feuchtigkeit), was einer Steigerung von 20% gegenüber 2017 entspricht.

DIE TOP 18 VON 2018: DIE BESTEN MACADAMIA-PRODUKTINNOVATIONEN DES JAHRES

December 20, 2018
Die Macadamia-Produktinnovation blühte im Jahr 2018 auf, viele inspirierende Produkte wurden in verschiedenen Produktkategorien auf der ganzen Welt vorgestellt. Die Macadamia-Nuss bewies sich als vielseitige Zutat sei es in kommerziellen Nahrungsmitteln, Getränken oder Schönheitsprodukten. Die diesjährigen Produktinnovationen haben auch eine Reihe von Schlüsseltrends hervorgehoben: Gesundheit, Premiumisierung, Lokalisierung und Alternativen zu Milchprodukten.

Innovative thinking driving consistent Australian production growth

December 10, 2018
Die zweite australische Macadamia-Industriekonferenz 2018 hat sich gerade zum Ende geneigt. Es gab eine hervorragende Besucherzahl und ein lebhaftes Treiben, als Vertreter der australischen Macadamia-Nuss-Industrie zusammenkamen, um an der Gold Coast in Queensland Kontakte zu knüpfen, sich auszutauschen und zu lernen.

Scharfe aromatisierte Macadamia-Produkte erweitern das Produktsegment von Stahmann Farms in China

December 10, 2018
Mit seiner Bevölkerung, seinem Wirtschaftswachstum, seinen rasanten Innovationen und seinen einkaufsbegeisterten Verbrauchern, Verbrauchern ist China der Markt, von dem die Produzenten weltweit ein Teil davon haben wollen. Für einen solchen Markt, der so viele Möglichkeiten bietet, ist es jedoch verwunderlich, dass es erstaunlich wenige Beispiele zu Macadamia-Nuss-Innovationen gibt.

2018 Australian Macadamias Yearbook

November 26, 2018
The 2018 Yearbook provides an overview of all key facets of the Australian macadamia industry, including essential statistics, productivity and sustainability improvements, marketing highlights, growing information, industry value, global production and consumption updates, domestic and international sales, health, consumer insights and promotion. It’s the go-to snapshot of our industry’s performance over the past 12 months. Click on the link below to download:

NEUE HORIZONTE: KEINE GRENZE WERDEN FÜR MACADAMIA-INNOVATION GESETZT

November 12, 2018
Das 8. Internationale Macadamia Symposium (IMS) hat sich soeben zum Ende geneigt. Die dreitägige Veranstaltung, welche in der Macadamia-Anbauregion Lincang in der chinesischen Provinz Yunnan gehalten wurde, stand ganz im Zeichen des Auftriebs und des Optimismus.
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