News & Reports - Page 10 - Australian Macadamias

Australische Macadamia-Ernte 2020 auf Zielkurs

July 1, 2020

Die australische Macadamia-Ernte 2020 bleibt auf Kurs, um die prognostizierten 36.500 Tonnen in der Schale bei 3,5% Feuchtigkeit (39.000 Tonnen bei 10% Feuchtigkeit) zu erreichen, teilte die Australian Macadamia Society (AMS) heute mit.

Französischer kulinarischer Einflussgeber feiert die Vielseitigkeit der Macadamias

June 29, 2020

In der ernsten Welt der französischen Küche sticht Bertrand Simon aus der Masse hervor. Bekannt als Chefkoch Simon dank der Popularität seiner gleichnamigen Website und der Bücher, die er verfasst hat, lernte er sein Handwerk bei der Arbeit in einigen der renommiertesten Restaurants Frankreichs, bevor er sich von der Szene absetzte, um sein Wissen mit anderen zu teilen.

Macadamias sind in einzigartigen Snacks enthalten und verbreiten sich, während Europa abenteuerlichere Geschmacksrichtungen annimmt

June 9, 2020

Zu beobachten, wie neue Geschmackskombinationen entstehen, ist immer faszinierend - vor allem, wenn es sich um Macadamias handelt - und drei neue Entdeckungen aus Europa haben unsere Aufmerksamkeit sofort geweckt.

Marktbericht Juni 2020

June 3, 2020

Die weltweite Macadamia-Ernte wird nach ersten Prognosen im Jahr 2020 voraussichtlich 235.000 Tonnen erreichen, 3% mehr als im Jahr 2019. Südafrika hat eine ähnliche Ernte wie 2019 mit 60.000 Tonnen, Australien mit 36.500 Tonnen, Kenia mit 33.000 Tonnen und China mit 29.000 Tonnen vorhergesagt.

Prognose für die australische Macadamia-Ernte 2020 unverändert

May 20, 2020

Die australische Macadamia-Ernte 2020 bleibt auf Kurs, um die prognostizierten 36.500 Tonnen in der Schale bei 3,5% Feuchtigkeit (39.000 Tonnen bei 10% Feuchtigkeit) zu erreichen, teilte die Australian Macadamia Society (AMS), der Spitzenverband der Branche, heute mit.

Wie australische Macadamias die Nachhaltigheitsanforderungen des Bewussten Verbrauchers erfüllen

May 6, 2020

Die australischen Macadamia-Züchter nutzen die wissenschaftliche Forschung, um die inhärent nachhaltigen Eigenschaften des Macadamia-Baums zu verstehen und die Einführung nachhaltiger Praktiken auf dem Bauernhof anzuleiten, um den Anforderungen des bewussten Verbrauchers von heute gerecht zu werden.

Schönheits- und Geschmacksveranstaltungen helfen den japanischen Verbrauchern, mehr über Macadamias zu erfahren

March 31, 2020

Macadamias sind in Japan bekannt und beliebt, insbesondere als gesunde und verträgliche Ergänzung zu Schokoladen-Süßwaren.

Neue Butterstreichpflanzen Macadamias tiefer in den globalen Wellness-Bereich

March 17, 2020

Furchtloses, ungehemmtes Ausprobieren. So beschreibt Jim Richards, CEO von milkadamia, den Prozess der Herstellung des neuesten Produkts seines Unternehmens, eines Butteraufstrichs mit dem Namen Butta-Bing Butta-Bloom.

MARKTBERICHT MÄRZ 2020

March 5, 2020

Die jüngste Datenerhebung des INC International zeigt, dass das Gesamtvolumen der Macadamia-Versorgung für 2019 leicht gestiegen ist. Von den großen Produzenten war Australien mit 13% rückläufig, Südafrika um 3% höher, Kenia und die USA waren beide stagnierend, während Guatemala um 12% zulegte. China meldete einen Anstieg auf 28.000 t, viele Berichte deuten jedoch auf ein Ergebnis hin, das näher an 15.000-19.000 t liegt, was das Gesamtangebot gegenüber 2018 unverändert oder leicht rückläufig wäre.

New merger in the Australian macadamia industry

February 28, 2020

Leading Australian macadamia processor Macadamias Direct is taking another step in its growth push, merging with global business The Finasucre Group.

2020 Australische Macadamia-Ernte von der Dürre betroffen

February 26, 2020

Die australische Macadamia-Ernte 2020 ist von der Dürre betroffen und wird voraussichtlich 36.500 Tonnen in der Schale bei 3,5% Feuchtigkeit erreichen (39.000 Tonnen bei 10% Feuchtigkeit), teilte heute der Spitzenverband der Branche, die Australian Macadamia Society (AMS), mit.

Wie eine Babynahrungsinnovation mit Macadamianüssen hilft, das Allergiegespräch neu zu gestalten

February 13, 2020

Bei Pam Brook ging es schon immer um echte Nahrung, die richtig gemacht wird. Als Mitbegründerin des australischen Gourmet-Lebensmittelherstellers Brookfarm ist sie kompromisslos, wenn es darum geht, die Premium-Frühstückszerealien, Snacks und Öle der Marke zu kreieren, die von Verbrauchern auf der ganzen Welt geliebt werden. Als Pams Sohn Will (ebenfalls Brookfarm-CEO) eine Familie gründete, wandte sich Pam der Frage zu, wie sie eine Kategorie, die sie noch nie zuvor in Angriff genommen hatte, nämlich Babynahrung, verändern konnte.

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