天生节水

尽管澳大利亚的气候条件有时十分严酷,但澳洲坚果树不仅能够承受这些挑战,而且与这样的环境高度契合——因为它们正是在这片土地上完成最初的演化。可以说,我们拥有“主场优势”。

对澳大利亚澳洲坚果种植园树液流动数据的科学分析表明,澳洲坚果树对可利用水资源的利用效率高于此前的估计¹。这种高效性源于其精妙的内部水分调节机制:在水分不足时,树体会关闭气孔,从而减少水分流失,使其在环境压力下,尤其是在干旱条件中,依然具备良好的适应能力。经过数百万年在澳大利亚自然环境中的演化,澳洲坚果已天然适应多变的降雨模式与充满挑战的气候条件。

在整个行业中,种植者正将这些研究成果应用于先进的灌溉系统和精细化的水分管理实践中。与许多其他作物相比,澳洲坚果是一种用水量低、投入少的作物,这种天生的高效性使得种植者能够在尽量减少干预的同时,保持稳定的产量。持续的科研工作不断带来新成果,帮助行业进一步优化灌溉时间安排,并让每一滴水都发挥最大效用。

种植者还在果园内及沿河岸带的周边区域投资种植多样化植被。通过自然的果园管理方式,他们保护水质、减少径流,并高效使用各种投入物。澳洲坚果在位于大堡礁流域的果园中,也率先开展了“Reef Certified”认证农业实践,这体现了该产业在毗邻大堡礁地区对土地和水资源的高度管理与责任担当。


1 2019年夏季,《AMS公报》第47卷第4期,《树木水分管理专题》,作者:Dr. Dan Manson(树木生理学家)与 Theunis Smit(园艺学家)

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