洪水过后,澳大利亚澳洲坚果产业重回正轨

遭遇恶劣天气之后,北河地区的澳洲坚果种植区经历了数月艰难,但如今种植户们已重振旗鼓,前景变得明朗。

史无前例的严重洪灾,导致该地区很多住宅和商铺毁坏,许多澳洲坚果果园遭受破坏,果园中的基础设施、机械设备和早季作物收成也严重受损。

但澳洲坚果协会首席执行官乔里恩·伯内特(Jolyon Burnett)表示,危机正在缓解,情况也已有所改善。

他说,“让人高兴的是,新南威尔士州的种植区已经恢复了晴朗天气,大多数果园正重新开始收获工作”。

“并且,昆士兰州东南部受到洪灾影响的果园也已再次开始了收获工作,而且令人欣喜的是,该地区的产量超出预期,应该会和去年相近。”

伯内特先生还介绍道,澳大利亚最大的产区班德堡正喜迎大丰收。

“班德堡的澳洲坚果产量约占全澳大利亚的46%,并且没有受到年初恶劣天气的影响。早前一些降雨过后,这里状况良好,收获工作一直在稳步进行中。”

今年5月,澳洲坚果收成预测已调整为带壳产量49,340吨(含水量3.5%), 若以含水量10%计,则预计产量为52,900吨,比2021年减少10%。伯内特先生认为,根据行业对收获季现阶段情况的跟踪,这仍然是一个可实现的预期。

“因极端天气情况及其带来的破坏,澳洲坚果种植者们已尽最大努力回到果园中去继续收获工作,他们着实功不可没。如果收获工作能够顺利开展,我们预计2022年的总产量仍会十分可观。”

伯内特先生还强调说,最初对果仁质量的担忧并未成为现实,迄今为止交付情况令人鼓舞,废品率低,果仁含量占比高于预期。 

“澳洲坚果产业已经回到正轨,正向世界各地输送着优质果仁。我们的产量稳定,质量优异,如果您想开发食品、饮料新产品以满足当今挑剔的消费者们对于健康、风味和多元的需求,那么完全有理由投资澳大利亚种植的澳洲坚果。”

有关澳大利亚澳洲坚果的收成情况将于9月进一步更新。

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