永續結構

符合整體園藝的做法

澳洲種植園藝永續結構提供符合邏輯的過程,衡量澳洲園藝在關鍵的永續議題上如何持續追蹤。澳洲夏威夷果產業使用同一結構做為發展夏威夷果生產的永續農法的方針。

有了這些資訊,澳洲園藝業和其相關產業及企業就可以: 

  • 測量和追蹤其生產系統的可持續性。
  • 致力於安全、道德和環境可持續的生產實踐。
  • 尋找簡化的方法來收集或模擬生產系統可持續性指標的數據,以滿足供應鏈需求,減輕個別種植者的負擔。
  • 共同應對該行業面臨的共同挑戰。
  • 目標研究。
  • 講述可持續生產的故事。
  • 保護並增加對投資和融資的接觸。
  • 加強與利益相關者的關係和透明度

這項永續結構確立了四大基礎,包含17條主題,對澳洲的堅果、水果與蔬菜的永續生產具有重大意義,同時也符合聯合國的永續發展目標。

營養&自然:認識澳洲園藝農產品提供安全優質的食物與綠生活以改善飲食、身心健康的作用。

人&企業:確立澳洲種植的園藝在人、企業、社區與經濟價值之間的緊密連結。

地球&資源:將重點放在減少對自然環境的衝擊,與園藝生產對資源、生物安全與氣候變遷適應能力的依賴。

減少浪費就是減少園藝生產中各種形式的浪費。

這項架構是與生產者、員工、產業高峰會、服務、供應商與研究人員深入討論後所制定的。資金提供者與投資者、銷售商與出口商、零售商、政府與消費者皆參與其中。

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