US FDA approves qualified macadamia health claim

The US Food and Drug Administration (FDA) recently announced its approval for the use of a qualified health claim by manufacturers linking macadamia consumption with a reduced risk for coronary heart disease.

The announcement is a significant win for the global macadamia industry, and particularly macadamia producers with interests in the United States. The claim was given the go-ahead following the FDA’s systematic review of the available scientific data, and applies to raw, roasted, salted, unsalted, and flavoured macadamia nuts, both whole and chopped.

The FDA had already approved a qualified health claim relating to the consumption of other tree nuts, however this is the first time a macadamia-specific health claim has been permitted.

As a ‘qualified’ health claim, it is accompanied by qualifying language to ensure it accurately reflects the level of supporting scientific evidence.

The claim reads:

“Supportive but not conclusive research shows that eating 1.5 ounces per day of macadamia nuts, as part of a diet low in saturated fat and cholesterol and not resulting in increased intake of saturated fat or calories may reduce the risk of coronary heart disease. See nutrition information for fat [and calorie] content.”

The claim was approved in response to a petition filed by Royal Hawaiian Macadamia Nut, Inc in 2015, and reflects the growing global understanding of the health benefits of macadamias. It comes just a few months after producers of nut products in Australia and New Zealand found that under certain conditions, they may now be eligible to communicate that nuts are heart-healthy on product packaging and in advertising direct to consumers.

To read the full media release from the US FDA, go here.

마카다미아 리뷰 구독하기

월간 e-뉴스레터
구독하기

최신 소식

See more news
Macadamia nut paste

풍미를 넘어: 제품 개발에서 텍스처가 갖는 힘

식음료 제품이 입에 닿는 순간, 식감은 소비자 경험을 형성하기 시작한다. 풍미가 완전히 인지되기 전부터 뇌는 이미 음식의 구조와 식감에 대한 다양한 신호를 처리하며 제품을 평가한다.

지속가능한 소싱: 호주 마카다미아가 자연 유래 원료 경쟁력을 갖는 이유

지속가능성에 대한 요구가 높아지면서 글로벌 원료 조달 방식도 빠르게 변화하고 있다. 많은 브랜드들은 재생 농업 시스템과 책임 있는 생산 방식에 부합하는 원료를 우선적으로 선택하고 있다. 호주 마카다미아는 이러한 흐름을 대표하는 원료 중 하나로, 그 지속가능성은 작물의 기원에서부터 비롯된다.

혁신과 산업을 연결하다: 호주 마카다미아, 식품 이노베이션 & 테이스팅 포럼 개최

지난해 공개된 호주 마카다미아 기술 자료(Technical Resources)는 호주 마카다미아 산업에 있어 중요한 이정표가 됐다. 테크니컬 가이드와 애플리케이션 솔루션 가이드는 식품 제조업체들이 마카다미아를 신제품 개발에 보다 쉽게 적용하고, 아이디어 구상부터 시장 출시까지의 시간을 단축할 수 있도록 개발되었다.

SUBSCRIBE TO THE MACADAMIA REVIEW

and be the first to know about the latest news from the Australian macadamia industry.

  • 이 양식을 제출함으로써 저희가 연락을 드릴 수 있도록 귀하의 개인정보를 수집하는 데 동의하였음을 확인합니다. 상세 내용은 저희 개인정보 처리 방침을확인 바랍니다. privacy policy