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Z세대와 알파 세대가 바꾸는 식음료의 미래

Z세대는 더 이상 미래의 소비층으로 지켜보기만 할 세대가 아니다. 이들이 본격적으로 사회에 진출하고 스스로 소비할 수 있는 경제력을 갖추면서, 어떤 제품이 주목받고 구매·소비되는지에 미치는 영향도 갈수록 커지고 있다. 소셜 미디어는 제품에 관심을 갖게 된 순간부터 실제 구매까지의 과정을 단축하고 있으며, 풍미와 편의성은 물론 개인 맞춤형 건강 관리에 대한 기대도 이에 맞춰 변화하고 있다.
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