スナック・アタック

スナック、とはつい最近までは「食べ過ぎ」と「体重増加」への一本道と思われていました。時代は変わり、毎日少量の健康的なスナックの摂取を健康専門家は推奨しています。 この記事では、消費者のスナック習慣に大きな役割を果たすナッツとこの動きによる世界的なトレンドを掘り起こします。また、スナックナッツの業界で革新的な流れを作りだしている 4社にもインタビューしています。

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Macadamia Snack Attack

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食品トレンド、マカダミアの殻、健康調査:2023年のトップ6ストーリー

2023年は、生活費の高騰、AIの台頭、度重なる気候変動への懸念、中東とウクライナでの戦争など、さまざまな課題とハイライトが混在する年となりました。また、インドが世界で最も人口の多い国になり、COVID-19パンデミックの終息が公式に宣言され、FIFA女子ワールドカップを通じて卓越したスキルと勇気が注目を浴びました。

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