フェイスブックから読み取る 消費者インサイト

当協会の各国の公式フェイスブックはマカダミアに関する話題が満載で、ファンの間で活発なやりとりが交わされています。ファンとの交流は楽しみにしており、会話の内容から消費者の考えを知り、ブランドや製品についての思いを学んでいます。そこで過去6ヶ月においてオーストラリア、ドイツ、日本、台湾、韓国のフェイスブックで交わされている会話を分析する調査を行ったところ、興味深い結果が得られました。調査ではファンが最も多く使用している言葉や絵文字を検証し、ファンが製品やブランドに対しどれだけ愛着を持っているか、またポジティブな感情がどのくらい深いかを測定しました。また、市場によって異なる行動も明らかになり、主要マーケットの細かいニュアンスを理解するのに役立ちました。結果をインフォグラフィックにまとめダウンロードできるようにしましたので、ご覧下さい。 

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サステナブル調達の観点から見る、オーストラリア産マカダミアの天然原料力

持続可能性への期待が高まるなか、世界の原料調達環境は変化しており、多くのブランドが、再生型農業システムや責任ある生産に則った原料を優先的に採用しています。オーストラリア産マカダミアは、その原産地から始まる持続可能性の物語を持つ原料の一つです。

産業とイノベーションをつなぐ:豪州マカダミアがアジアで新フォーラム始動

昨年発表された「Australian Macadamias Technical Resources(オーストラリア ・マカダミア・ テクニカル リソース)」は、オーストラリアのマカダミア産業にとって大きな節目となりました。 Technical Guide(テクニカルガイド) と Application Solutions Guides(アプリケーション・ ソリューション・ガイド) は、食品メーカーがマカダミアを新商品に取り入れやすくなるよう、アイデアから市場投入までのプロセスを短縮するために開発されました。

2026年のオーストラリア産マカダミア収穫量 慎重な楽観視

2026年のオーストラリア産マカダミア収穫量は、クイーンズランド州農業・水産省が開発した科学的モデリングを用いて作成された気候ベースの予測によると、水分3.5%の殻付きで59,080トン(水含量 10%の場合63,350トン)に達する予測です。

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