過去三年發生了翻天覆地的變化。 從全球流行病和氣候危機到經濟放緩，我們已經看到其漣漪效應，影響人類生活許多方面的消費者需求。
我們通過全球意見領袖的視角對新興的宏觀食品趨勢進行了深入探索，並將調查結果彙編到這份新的白皮書中。
現在可以免費下載，它揭示了我們的專家預測將在未來幾年塑造食品世界的 8 大新興宏觀趨勢。
它還揭示了我們的研究人員為在其產品中使用澳洲堅果的製造商開發的 5 個強大的創新領域。
白皮書：全球意見領袖揭示的 8 大新興食品趨勢
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由於熱帶氣旋阿爾弗雷德 (Tropical Cyclone Alfred)，2025 年澳洲夏威夷豆產量預測延遲
澳洲夏威夷果協會 (AMS) 今日宣布，2025 年澳洲夏威夷果產量預計將受到前熱帶氣旋阿爾弗雷德 (ex-Tropical Cyclone Alfred) 引發的惡劣天氣影響。
食品、健康與零食的脈動：全新消費者洞察揭曉
消費者對於食品、健康與零食的觀念不斷變化，受到生活方式轉變、健康意識提升及文化影響所塑造。對於澳洲夏威夷果產業而言，掌握這些變化至關重要，以了解夏威夷果如何融入現代飲食，並為食品與飲料品牌提供創新機會，以回應不斷演變的消費者需求。
India opens the door wider for Australian macadamias with improved technical market access
The Australian macadamia industry welcomes a major development in trade access, with the Government of India officially gazetting an amendment to its Plant Quarantine (Regulation of Import into India) for Australian macadamia nuts. This change significantly improves technical market access, reducing barriers for Australian-grown macadamias to enter one of the world’s fastest-growing economies.