過去三年發生了翻天覆地的變化。 從全球流行病和氣候危機到經濟放緩，我們已經看到其漣漪效應，影響人類生活許多方面的消費者需求。
我們通過全球意見領袖的視角對新興的宏觀食品趨勢進行了深入探索，並將調查結果彙編到這份新的白皮書中。
現在可以免費下載，它揭示了我們的專家預測將在未來幾年塑造食品世界的 8 大新興宏觀趨勢。
它還揭示了我們的研究人員為在其產品中使用澳洲堅果的製造商開發的 5 個強大的創新領域。
白皮書：全球意見領袖揭示的 8 大新興食品趨勢
新聞 & 報告
See more news
2025 Australian Macadamias Yearbook
The 2025 Australian Macadamias Yearbook presents a consolidated view of our industry’s progress and performance over the past 12 months. Offering a concise summary of core areas it includes:
2025年澳洲夏威夷果產季在艱困條件下完成最終統計
澳洲夏威夷果種植者在2025年交出 43,800 公噸（以 3.5% 含水率計） 的產量，換算為 46,940 公噸（10% 含水率）。最終結果略高於7月公布的修正後季中預測，主要受到嚴重天候事件及其對各產區的影響所左右。
強強聯手，攜手向世界傳遞澳洲夏威夷果的故事
十多年來，澳洲夏威夷果協會一直自豪地在全球主要及新興市場推廣這款源自澳洲的原生堅果。夏威夷果誕生於澳洲東岸的雨林，已有超過六千萬年的歷史，因其獨特風味、細膩滑順的口感、多樣化的應用性與健康價值而深受喜愛。