憑藉獨特的風味、細膩的口感及健康價值，澳洲夏威夷果持續在全球食品創新領域激盪出新的可能。
澳洲夏威夷果原生於澳洲，並在該國東海岸的商業果園中栽培，遵循全球最高標準生產，並有業界領先的食品安全與品質保障系統支持。無論是完整果仁、粉末、生食或烘焙，澳洲夏威夷果優異的感官特性與功能性，使其成為食品與飲料行業多元應用的理想選擇。
為什麼選擇澳洲夏威夷果？
多元應用、靈活形式
澳洲夏威夷果擁有多種果仁尺寸與加工形式，非常適合運用於各類產品中，從零食、烘焙食品、植物性乳品替代品、到糖果、鹹食與甜點皆可。其酥脆的口感、濃郁滑順的風味，以及出色的搭配性，使其成為甜鹹產品開發中的熱門選擇。
生食或烘焙，皆具創新潛力
無論是生食或烘焙，澳洲夏威夷果在不同處理方式下都能展現獨特的感官體驗與技術特性，為產品配方提供更高的精準度與差異化優勢。
富含營養且符合健康趨勢
作為一種天然的全食物，澳洲夏威夷果富含單元不飽和脂肪(Omega-9 與 Omega-7)，並擁有理想的 Omega-6 與 Omega-3 比例，非常適合用於主打健康導向的產品。它同時也含有多種必需維生素、礦物質、抗氧化物、植化素與膳食纖維，且糖分與碳水化合物含量偏低。
助力高端定位
澳洲夏威夷果自帶高品質與精緻享受的形象，有助於提升食品與飲品的高端定位。其獨特的風味魅力、優質的營養組合與潔淨標示特性，使其非常適合應用於市場上針對高端客群所開發的新品與升級配方。
全年穩定供應
澳洲夏威夷豆於每年3月至9月期間採收，並依世界最佳標準進行加工，全年穩定供應，並具備完善的供應鏈系統、儲存規範與多年出口經驗的支持。
永續耕種，用心栽培
澳洲夏威夷果產業堅守負責任的農耕原則，並持續追求改進與創新，在果園管理與環境保育方面特別重視法規遵循、永續發展與技術進步。
全球信賴的品質保證
澳洲是全球最早發展夏威夷果加工產業的國家，也是首個建立嚴格品質標準與檢測機制的生產國。澳洲加工業者以安全、新鮮與高度透明為核心，採用嚴謹的品質控管系統，通過高標準認證，並與全球商業夥伴建立了穩固的信任關係，其優異品質、食品安全與服務廣受國際認可。
國際推廣
澳洲的種植者每年投入超過200萬澳元進行國際行銷推廣，積極在中國、日本、南韓、台灣、印度與澳洲等主要市場宣傳澳洲夏威夷果。產業對行銷的長期投入，不僅提升了品牌知名度，也激發了新品開發靈感，促進貿易夥伴與澳洲供應鏈之間的連結，更培養出日益壯大的全球粉絲群。他們不僅鍾愛澳洲夏威夷果的獨特風味、多元用途與健康益處，也愈發期待在更多喜愛的食品中見到它的身影。
