전반적인 원예 분야를 아우르는 방식의 도입
호주 생산 원예 지속 가능 프레임워크는 호주 원예 분야의 지속 가능성 관련 지표를 논리적인 과정으로 추적할 수 있는 방법을 제시한다. 호주 마카다미아 산업은 이 프레임워크를 활용하여 마카다미아 생산에 특정한 지속 가능한 실천을 선도하고 있다.
이 정보를 활용하여 호주 원예 분야 관련 산업 및 기업들은 다음과 같은 활동이 가능하다:
- 생산 시스템의 지속 가능성을 체계적으로 측정 및 추적
- 안전하고 윤리적이며 환경적으로 지속 가능한 생산 관행
- 공급망의 니즈를 충족하고 재배자들의 부담을 줄이기 위해 생산 시스템의 지속 가능성 지표에 대한 데이터 수집 또는 모델링 방법의 간소화 모색
- 공동의 도전과제를 해결하기 위해 다양한 분야에 걸친 협업
- 타겟 연구
- 지속 가능 생산 스토리 공유
- 투자 및 자금 접근성 유지 및 확장
- 이해관계자들과의 관계 및 투명성 강화
이 지속 가능성 프레임워크는 호주의 견과류, 과일, 채소의 지속 가능한 생산과 밀접하며 UN의 지속 가능개발목표에 기반한 네 가지 주요 분야와 17가지 세부 주제를 수립하였다.
영양 공급 및 육성 - 안전한 양질의 식품과 친환경적인 생활을 제공함으로써 호주의 원예 생산품이 식생활, 건강, 웰빙에 미치는 영향을 확인
사람과 기업 - 호주산 원예 생산품의 인적 자원, 기업, 공동체, 경제적 가치 사이의 밀접한 연관성 파악
지구와 자원 - 자연 환경에 대한 영향을 최소화하고 자원, 생물보안, 기후 변동성에 대한 회복성 관련 원예 생산 의존도를 줄이기 위한 노력
폐기물 줄이기 - 원예 생산과 관련된 모든 형태의 폐기물 절감
이 프레임워크는 생산자, 고용인, 산업 관련 단체, 서비스 및 중간재 공급자, 연구자와 심도 있는 상담과정을 거쳐 개발되었으며, 투자자, 마케팅 담당자, 수출업자, 소매업자, 정부, 소비자도 참여한 바 있다.
