美国食品和药物监管局(FDA)最近宣布批准厂家标识食用澳洲坚果能够降低冠心病的风险。
该标识是全球澳洲坚果行业的一大胜利,特别是对在美国经商的澳洲坚果生产商。该标识由美国FDA对现有科学数据的系统评估后得到了执行,适用于生,烤,加盐,无盐和澳大利亚风味的澳洲坚果坚果,整颗坚果和碎仁都包括在其中。
FDA已经批准过其他树生坚果的健康标识授权,但这是首次批准澳洲坚果标识健康标识。
作为“合格”的健康标识,需要有规范的语言来确保其正确反映科学支持证据的水平。
标识如下:
“支持但非决定性研究表明,每天吃1.5盎司的澳洲坚果,会作为低饱和脂肪与胆固醇饮食的一部分,不会导致饱和脂肪或卡路里摄入量增加,可能会降低冠心病的风险。查看脂肪[和卡路里]营养信息。
该声明是在2015年由夏威夷澳洲坚果公司提交请愿书后获得批准的。反映了全球对澳洲坚果健康益处越来越多的了解,这个标识仅在澳大利亚新西兰食品标准局(FSANZ)批准普通级别健康标识几个月之后得到了批准。
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