当Jacqui Price于2020年6月以市场发展经理的身份加入澳洲坚果协会时，这个产业正处在强势发展期。当时预测产量将达到5.03万吨（以10%含水量计），并且实现了创纪录的农场交货高价。
"多年来需求一直超过供应，"她回忆道，"但当时已有迹象表明，其他产地的规模化种植将于2022年进入丰产期，因此创造全球需求变得至关重要。"
无人能预料的是，她的上任恰逢新冠疫情爆发，全球需求萎缩、航运物流受阻、库存不断攀升。"我没想到这将是三个极具挑战的产季的开端，"她坦言。
深刻变革的时期
随后的五年间，澳大利亚本土及全球市场都经历了深刻的结构性调整。在澳大利亚国内，生产重心从新南威尔士州北移至昆士兰州，企业投资的大型果园不断涌现，同时产业对再生农业实践的投入也日益加大。
在全球舞台上，南非在产量上超越澳大利亚成为市场领导者。世界澳洲坚果组织的成立标志着全球品类发展进入新阶段，而澳大利亚的营销策略也果断转向，重点推动市场对澳大利亚产澳洲坚果的需求和偏好。
"这是一段前所未有的变革时期，" Jacqui反思道，"产业为了应对新的市场现实而飞速演进。"
协作共赢的成就
在此背景下，Jacqui特别指出两项具有代表性的重要举措。其一是为制造商开发的《技术指南》与《应用解决方案指南》，这些资源旨在支持食品产品创新和配料应用。
"《技术指南》真实体现了我们产业的协作精神，凝聚了商业领域的集体经验，"她表示。这些资源已成为产业贸易营销的基石，将澳洲坚果定位为面向全球食品制造商的多功能高端配料。
其二是印度市场的新开发项目，其中包含了诸多难忘时刻：从与《厨艺大师》评委Andy Allen及高端巧克力品牌的合作，到一年一度的澳洲坚果节日益成功，以及与重要零售和贸易伙伴建立的牢固关系。2024年，该项目荣获IABCA贸易与投资卓越奖，其影响力获得认可。
独特而多元的角色
对Jacqui而言，这份工作最大的收获之一在于其多样性。"这是消费者营销、贸易营销与出口市场发展的独特结合，"她说。
凭借在澳大利亚营销食品产品及支持品牌开拓出口市场的经验，她非常珍视这次将技能拓展至新领域的机会。"可能今天你还在农场与种植者交谈，明天就在国际会议上进行演讲，"她描述道。
但最让她珍视的，始终是那些与她共事的人。"能代表如此标志性的澳大利亚产品，以及背后充满热情的种植者和加工商，是一种荣幸。最美好的部分就是这些人。"
未来机遇与关键重点
展望未来，Jacqui对产业持续成功的关键要素非常明确。"随着全球供应量的增加，推动市场需求并强化对澳大利亚产澳洲坚果的偏好仍然至关重要，"她强调。
她指出了几大关键成功要素：强化澳大利亚"原产地"叙事；在发展新兴市场的同时持续关注成熟市场；对国内市场进行再投资以提升消费者购买意愿；继续打造推动配料创新的技术资源。
"澳大利亚的澳洲坚果产业拥有质量与可持续发展的美誉、有力的原产地故事以及强大的营销计划，"她分析道，"当下的机遇在于：保持种植者对持续提供最优质产品的专注，并利用营销计划和产业的协作特性，在我们关键市场的消费者、客户和制造商中推动对澳洲坚果的偏好。"
展望新征程
在结束这一职业篇章之际，Jacqui期待着能有更多时间陪伴家人，计划前往新西兰徒步旅行，并对2026年可能的新机遇持开放态度。
她的离任标志着产业营销旅程中一个重要时代的结束，这是一个充满动荡与变革的时期。自始至终，她的领导力帮助澳大利亚的澳洲坚果产业在全球格局变化中稳健前行，并为未来的增长奠定了坚实基础。
我们谨向Jacqui致以诚挚的谢意，感谢她为提升全球消费者和制造商对澳大利亚产澳洲坚果的品质、多功能性及吸引力的认知所做出的杰出贡献。
在向Jacqui道别的同时，我们也热烈欢迎Laura Davies担任新任市场发展经理。Laura兼备国际贸易专业知识与基层农业经验，她的到来将确保营销计划在下一阶段的发展中继续得到有力且可靠的领导。
与Jacqui Price的"澳洲坚果时刻"
您最喜欢的全球美食地点是？
在印度举办的年度澳洲坚果节！我有幸参加了三届盛会，品尝了印度顶尖大厨们受澳洲坚果启发创作的各类菜单，从咸味菜肴到甜品，从酥点再到鸡尾酒，应有尽有。
您生活中不可或缺的一种食材是？
鳄梨。我丈夫做的鳄梨酱堪称一绝。
您个人最喜欢的享用澳洲坚果的方式是？
没有什么能比得上把优质、新鲜烘烤的咸味澳洲坚果当作零食。
您在家喜欢烹饪什么？
简单美味的爆炒鸡肉，撒上烤坚果来增添口感。
您最喜欢的电影或电视节目是？
我很喜欢看原班人马的《海军罪案调查处》。我喜欢里面不同的角色和他们之间的关系，当然也喜欢看自己能否在吉布斯探员之前破解案件。
如果您是一种冰淇淋，您会是什么口味？
柠檬蛋白酥皮意式冰淇淋——甜中带酸，令人难忘。
