2013年还在布里斯班担任媒体传播顾问工作的Jodie Cameron，完全难以想象她的生活在短短几年内发生了如此大的变化。
Jodie厌倦了在城市和在公司的生活，她渴望不同的东西。她当时完全不知她很快就会和丈夫Michael一起成为澳洲坚果农场主夫妇，并成为获奖的澳洲坚果食品生产商！
机会来敲门
Jodie说：“Michael在Goondiwindi附近的一个有机小麦农场长大，所以他并不难想象自己会在这片土地上生活下去。” “当他第一次谈到买澳洲坚果农场时，我兴趣很大，因为我喜欢澳洲这个国家，但我不确定它是否适合我。”
昆士兰州弗雷泽海岸一个在运营的澳洲坚果农场改变了他们的命运。当Camerons夫妇考察各种农场的过程中，发现这个农场与众不同。
“农场内设有一个商业厨房。 它让我立马打定主意，“Jodie解释说。 “我通过厨房，我突然想到将来可以做的事，因为我知道除了当一个农民，我可以用厨房来创造自己的东西。”
这几年，Jodie的愿望已经成为现实。 认证的全无麸质厨房是她制作Barenuts系列产品的地方，其中包括布什塔克混合调味澳洲坚果，Barenuts黄油，Barenuts零食和Bare零食球。
这个系列吸引了大量的忠实粉丝，尤其健康食品爱好者，他们很希望了解他们的食物的种植地以及食物是如何种植的。
信仰的飞跃
Jodie和Michael购买了作为澳洲坚果农场一部分的Barenuts业务。Barenuts的前老板凭兴趣在业余时间已把它发展为地小有规模的品牌，所以Jodie很快就开始创造新产品，扩大客户群，并重点把偏甜的口味转变成更健康，与澳大利亚灌木风味融合在一起的系列。
然而Jodie的新生活并非没有批评的声音。 Jodie 说“有些人认为我们在疯狂地跃进，”有几个瞬间她甚至自己也怀疑自己做的是否正确。
Jodie 透露“第一年很艰难” “Michael起初还在昆士兰州煤层气开采工作与农场间来回穿梭，这样的状态持续了12个月之后，他才在完全搬到农场与Jodie一起。”
“我利用那段时间重点发展Barenuts的业务，这使我快速管理发展Barenuts，但在想到“我放弃了自己的工作，搬到这个农场，Michael不在这里……” 的时刻，我常反思“我做了些什么？”我必须深入思索来克服很多的怀疑和恐惧。“
金奖荣耀
当Jodie参与著名的2017年澳大利亚食品奖时，她决定不告诉任何人， 甚至连Michael也没有告诉。 她说“说实话，在我申请参赛的时候，我并没有想太多”。 所以当她通过电话得知Barenuts柠檬桃香桃木澳洲坚果拿到高分时， Jodie即震惊又高兴。
评审团在100分为满分的前提下给了产品100分，说它具有“脆度及口感丰富度佳，柠檬香桃木口味平衡，盐渍地恰到好处”。
柠檬香桃木恰好是Jodie最喜欢的口味，她认为产品简单的特性赢得了评审团的心。她说“他们是简洁的产品 - 只是美好的澳大利亚种植的澳洲坚果，海盐和柠檬香桃木。 就这样！”。
对于Jodie来说，这个奖项是非常可喜的。 她说：“在所有的艰苦，尤其是艰难的第一年之后，当我得到这个获奖消息的时候，我感到“我正在做正确的事情” 。 从营销角度来看，她也渴望获奖。 “如果产品有奖牌，消费者就会有响应。 奖牌会给我们增加更多的信誉。
通过创新成长
新产品开发一直是Jodie迄今为止创造Barenuts品牌成功的重要因素。
通过布什塔克混合调味澳洲坚果，Jodie已经展示了用澳洲独有的原料做成的本土风味，如布什番茄，瓦特兰，当然还有柠檬香桃木。
无麸质的Bare零食球和Barenut零食是为了帮助品牌进入健康和有机食品领域，目前产品已经销往昆士兰阳光海岸的一些大型有机市场。
然而，一条深夜的Instagram信息，启发了Barenuts最畅销产品的创意。 Jodie说：“我一直看着的冰沙碗的美丽照片，碗中间放着一块澳洲坚果黄油” “我总想着尝试涂开黄油的烦躁感。 所以我发明了Barenuts澳洲坚果黄油 - 澳大利亚的第一个挤压式的坚果黄油。
虽然花了一点时间才找到产品的头绪，但一旦做了，就没有回头。 “项目真的运作起来了，” Jodie说。 “它有多种食用方式 – 做冰沙，炸薯条或替代普通黄油。 大家都喜欢它的口味和包装形式。 每当我们做美食节活动时，这款产品都会售罄。”
在学习中展望未来
Jodie说，当他们刚从事澳洲坚果农务时，试验和失败占了大部分，这个情况在商业厨房也继续存在。 “我做了很多实验”。她说“最初，如果我创造的东西没有销量，我会感到非常沮丧。 但我正在学习排除困难，坚持不懈，更加坚持和信任我的产品。”
她说，比起以往在企业时的操作，她在农场业务中运用了更多营销传播经验，但她没有必要学习的是如何成为一名销售人员。 “我没有做任何销售工作 - 我只是让人们尝试我的产品，他们通常就自己就购买了。”
一位天生的美食家会在吃东西的当下也会想下一顿吃什么，Jodie也不由自主的在想新产品的创意。 她最新的创意就是杜卡风味的澳洲坚果，她最近也推出了大蒜，辣椒&青柠口味。
然而继续扩大业务范围诱惑很强，Jodie目前正专注于扩大昆士兰州以外独立超市的销售渠道，她也非常关注亚洲市场。她说“我很乐意进入亚洲市场。 亚洲消费者非常关注健康，他们喜欢使用我们独特不寻常的澳大利亚本土口味”。
Barenuts厨房目前正满负荷地运作，市场又具有大量未开发潜力。随着Barenuts厨房的扩张计划，显然这个澳洲坚果品牌正走向获得更多金牌的成功道路上。
For more information or to buy Barenuts products, head to the Barenuts官网.
