發掘夏威夷果在產品開發中的無限潛力

澳洲夏威夷果具備獨特的奶香風味、多樣的果仁規格,以及廣泛的感官吸引力,極具產品創新應用的優勢。若要順利導入夏威夷果於各式配方與製程中,取得正確且實用的技術支援至關重要。

澳洲夏威夷果
技術指南

本指南整合了果仁規格、技術知識、應用建議與營養資訊,提供一站式的技術參考工具。無論您是食品研發人員、創新負責人、品質管理專員、採購人員,或品牌經營者,本指南皆可作為您運用夏威夷果進行產品開發的關鍵工具。

在尋找經過測試的產品配方嗎?

如果你正在尋找實用的產品概念,歡迎探索我們的 應用解決方案指南(Application Solutions Guides)。該指南與 技術指南(Technical Guide) 相輔相成,涵蓋經過完整驗證的澳洲夏威夷果配方,應用於烘焙、點心、果仁餡、堅果醬與沾醬等領域,幫助您更有效率地從洞察轉化為可上市的創新產品。

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