經過完整測試與驗證、專為食品創新打造的澳洲夏威夷果產品概念
想要加速開發含有澳洲夏威夷果的新產品嗎?澳洲夏威夷果應用方案指南提供經過完整驗證的配方,協助縮短從概念到商業化的過程。
由具備深厚產業經驗的食品技術專家研發,每一本指南都呈現一款經過完整測試的澳洲夏威夷果產品配方,可供進一步調整與創新。無論是烘焙產品、零食形式、抹醬、果仁內餡或堅果醬,這些具商業可行性的產品概念,都能幫助減少試驗時間,讓創意更快從想法走上貨架。
每份指南都包含建議的澳洲夏威夷果使用形式與添加比例,並提供清晰的製程參數與保存期限指引,讓食品創新者、產品開發人員與品牌業者能夠具備技術上的信心,進一步探索澳洲夏威夷果的更多可能性。
這些指南是建立在「澳洲夏威夷果技術指南」基礎之上——該指南是所有專業食品開發人員在使用澳洲夏威夷果時的重要參考依據。
請探索下方五大類別的完整指南。