From seed to snack: new research reveals ingredient origin is key to gaining consumer trust

From seed

To processor

To snack

With this reputation for reliability, premium quality and safety, from the farm to the finished product, the Australian macadamia industry is ideally placed to continue to supply the world’s leading brands, manufacturers and consumers with exceptional macadamias long into the future.

About new Australian Macadamias research

2020년 말, 호주 마카다미아 협회는 호주, 중국, 한국, 일본, 대만 및 미국 지역의 소비자를 대상으로 6014건의 개별 설문 조사를 토대로 연구 작업을 의뢰했다. 독립적인 연구 기관인 칸타르(Kantar)의 싱가포르 지사에서 실시한 해당 연구는 2020년 8월부터 10월까지 실시되었으며, 2020년 12월 최종 결과가 도출되었다.

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미래 식품에 마카다미아가 더해지는 이유, 새로운 연구로 밝혀지다

호주 마카다미아는 최근 의뢰한 대규모 소비자 조사 연구를 통해 호주, 중국, 일본, 한국, 미국, 인도 소비자들을 대상으로 설문을 진행했다. 이번 연구의 목적은 마카다미아를 중심으로 음식, 건강, 그리고 웰빙에 대한 소비자들의 인식을 깊이 있게 이해하는 데 있다.

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