Für die Saison 2017 haben australische Macadamianuss-Produzenten eine Ernte von 46.000 Tonnen in Schale bei 10 % Feuchtigkeit (43.000 Tonnen in Schale bei 3,5 % Feuchtigkeit) erzielt. Dies wurde heute von der höchsten Einrichtung der Branche, der Australian Macadamia Society, bekanntgegeben.
Regen und Überflutungen durch den Zyklon Debbie im März sowie Rekord-Regenfälle in der Region Northern Rivers im Juni hatten erheblichen Einfluss auf die Ernte, welche etwa 10 % unter der Vorhersage liegt, die nach dem tropischen Wirbelsturm Debbie veröffentlicht wurde. Die Kernproduktion ging geringfügig auf 9000 Tonnen zurück.
Die weltweite Nachfrage nach Macadamianüssen bleibt auf allen Märkten hoch – sowohl für Kerne als auch für Nüsse in der Schale. Die australische Macadamianuss-Branche leistet auch weiterhin ihren Beitrag mit ihrem weltweiten Marketingaufwand. In dessen Rahmen erfolgte kürzlich der Start der ersten Etappe der neuen internationalen 3-Jahres-Marketing-Strategie.
Lynne Ziehlke, Managerin für die Marktentwicklung der Branche, erklärt, dass die Strategie das stabile Wachstum bei der weltweiten Nachfrage weiter vorantreiben soll, da für die kommenden Jahre eine noch solidere Versorgung erwartet wird.
„In Erwartung der Anstiege bei der weltweiten Produktion haben wir unser Engagement für den Markt für Kerne mit dem Start einer neuen Initiative noch gesteigert – diese soll den Gebrauch von Kernen in Lebensmittelprodukten noch weiter fördern“, sagt Frau Ziehlke.
Die Initiative umfasst eine „Innovations-Challenge“, um neue Produktkonzepte zu entdecken sowie eine Reihe von Maßnahmen im Bereich der Konsumentenforschung, welche neue Einblicke geben sollen.
In der Zwischenzeit investieren die australischen Macadamianuss-Produzenten viel Zeit und Ressourcen in die Pflege der Ernte für 2018. Die Vorbereitungen für die nächste Ernte, welche im Februar starten wird, sind bereits in vollem Gange.
Die Zahl zur australischen Macadamianuss-Ernte 2017 wird von der Australian Macadamia Society bekanntgegeben und basiert auf den tatsächlichen Eingängen bei den Betrieben der Australian Macadamia Handlers Association (AMHA) plus Daten aus anderen wichtigen Quellen der Branche. Werden diese zusammengezählt, machen sie 99 Prozent der gesamten Macadamia-Verarbeitung in Australien aus.
Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte: Lynne Ziehlke – Market Development Manager, Australian Macadamia Society Telefon: +61 488 032 248 oder 1800 262 426 (Aust) oder +61 2 6622 4933
