天气与果园状况导致产量预测大幅下调

澳大利亚季中的坚果产量预测已大幅下调，种植户和加工商正面临近年来最为艰难且难以预测的一个种植季。持续与天气相关的干扰意味着现阶段难以确定实际可用供应量。因此，修订后的预测显示，带壳产量（水分含量3.5%）将在37,300至41,970吨之间（水分含量10%的带壳果产量为40,000至45,000吨），低于此前预测的带壳产量（水分含量3.5%）55,960吨（水分含量10%的带壳果为60,000吨）。

新南威尔士州的种植者报告称，这是他们十年来的最低产量，其中部分种植者仍因持续的潮湿天气无法进入果园。在昆士兰州，种植者也面临着低于预期的产量，不同果园之间以及同一果园内部的产量差异巨大。加工商的采购量预计将远低于季初的预测。

“尽管面临这些挑战，我们在各产区仍能看到高质量的坚果，”澳洲坚果协会首席执行官克莱尔·汉密尔顿-贝特表示，“即使在困难的季节，我们的田间种植和采后处理措施仍然使我们能够维持高标准，并向全球市场供应优质的产品。”

2025 年季中产量预测的更新是基于澳洲坚果加工商协会（AMHA）截至目前的工厂实际接收量以及对非会员产量的预估。AMHA代表了澳大利亚 90% 的坚果产量。2025 年产量的最终数据将于 12 月确认。