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2018 Australian Macadamias Yearbook

The 2018 Yearbook provides an overview of all key facets of the Australian macadamia industry, including essential statistics, productivity and sustainability improvements, marketing highlights, growing information, industry value, global production and consumption updates, domestic and international sales, health, consumer insights and promotion. It’s the go-to snapshot of our industry’s performance over the past 12 months. Click on the link below to download:

新视野:澳洲坚果创新无限

在中国云南省临沧市澳洲坚果种植区,在轻松乐观的氛围中,为期3天的第八届国际澳洲坚果研讨会(IMS)落下了帷幕。

澳洲坚果产业发布第二届创新挑战赛

After a successful launch in 2017, the Australian macadamia industry is bringing its Macadamia Innovation Challenge back for a second exciting year, increasing the scale of the program to invite participation from China and Japan. The world-first platform is aimed at generating new packaged food concepts that can inspire the food industry globally and drive new demand for macadamias around the world.

澳洲坚果打卡全部饮食趋势

纯素食主义者,素食主义者,无麸质,无乳制品,低FODMAP(短链碳水化合物),paleo(史前饮食)。 现在这些饮食趋势以及大部分现代消费者放在他们的盘子里的食物可谓令人目不暇接。 无论你是否喜欢,都无可否认这些趋势的力量以及当代医疗建议,生活方式,甚至个人品牌都指向一个结论:健康已成为消费者的一个筹码,其价值正在迅速上升。

以澳洲坚果风格来庆祝伟大的女性

近年来,澳大利亚澳洲坚果在全球的消费者数量大幅增加,尽管我们的每个市场有着其独特的地域文化和人口差别,但有一点却是共同的,那就是世界各地我们的女性粉丝群体比重大。

2018年5月市场报告

最新的统计数据预测出2018年全球澳洲坚果产量将增长10%以上,保持了2012年以来的稳定增长,总体增幅达到60%。 

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Macadamia Change Maker Ian McConachie (Chinese)

Macadamia Taste Maker Stone & Wood (Chinese)

Macadamia Change Maker Rex Harris (Chinese)

Macadamia Taste Maker KOKOPOD (Chinese)

Macadamia Change Maker Marc Harrison (Chinese)

Chocolate Confectionery Consumer Insights Research (Chinese)

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